(Redirigé depuis Champagne De Venoge) Champagne de Venoge Maison Gallice, 33 avenue de Champagne à Épernay. Création 1837 Fondateurs Marc-Henri de Venoge Siège social Épernay France Directeurs Gilles Morisson de La Bassetière ( d) ( 1996 - 2014) Activité Producteur de vin de champagne Site web modifier - modifier le code - voir Wikidata Champagne de Venoge est une maison de Champagne située à Épernay. La maison est fondée à Mareuil-sur-Ay en 1837 par le Suisse Marc-Henri de Venoge, qui déménage rapidement ses activités à Épernay [ 1]. Histoire [ modifier | modifier le code] Étiquette Vin du Paradis. Henri-Marc de Venoge émigre depuis son canton de Vaud natal vers la Champagne. C'est en 1825 qu'il établit à Mareuil-sur-Aÿ un comptoir de commerce pour le négoce des draps et de vin. Le vin est élevé par des viticulteur et on ne parle pas encore de Champagne mais de vin mousseux de champagne. En 1837, Henri-Marc de Venoge transforme le comptoir en la maison de Champagne de Venoge en créant la société « de Venoge & Cie », avec son fils Joseph.
Appelez nous: 09 82 34 89 10 54, 17 € Disponibilité: En stock La meilleure note attribuée à un champagne non millésimé par Robert Parker: 93/100. Produit par la Maison De Venoge - Voir ses autres produits Format: 750ml Degré d'alcool: 12° Appellation: Champagne Millésime: Non Millésimé Qualité: Brut Henri-Marc de Venoge émigre depuis son Canton natal de Vaud en Suisse vers la Champagne et crée de Venoge et Cie en 1837 avec son fils Joseph. La maison sera installée dans un premier temps à Mareuil sur Aÿ et ce n'est que plus tard qu'elle sera installée à Epernay. Les générations vont se succéder l'une après l'autre et la Maison est toujours installée à Epernay dans la célèbre Avenue de Champagne. La Maison produite environ 2 millions de bouteilles par an avec différents assemblages provenant de tous les villages de Champagne. Evaluation des critiques Moyenne: 4. 7/5 (1 avis) Champagne emblématique des grands restaurants étoilés. 28, 29 € Le reflet du savoir-faire Franck Bonville de 2 grands terroirs: Avize et Oger.
La meilleure note attribuée à un champagne non millésimé par Robert Parker: 93/100. Format: 750ml Degré d'alcool: 12° Appellation: Champagne Millésime: Non Millésimé Qualité: Brut Henri-Marc de Venoge émigre depuis son Canton natal de Vaud en Suisse vers la Champagne et crée de Venoge et Cie en 1837 avec son fils Joseph. La maison sera installée dans un premier temps à Mareuil sur Aÿ et ce n'est que plus tard qu'elle sera installée à Epernay. Les générations vont se succéder l'une après l'autre et la Maison est toujours installée à Epernay dans la célèbre Avenue de Champagne. La Maison produite environ 2 millions de bouteilles par an avec différents assemblages provenant de tous les villages de Champagne.
LA DÉGUSTATION À l'Oeil Or rose, brillant avec une belle mousse persistante et généreuse. Au nez Gourmand et fruité avec des notes pâtissières de poire fraîche, d'amande et de cannelle. En bouche La bouche est crémeuse et ronde avec des notes pralinées, de caramel et de confiture d'abricot. La finale est fraîche avec des touches épicées de cannelle et de girofle. Le vin est solaire, très représentatif du millésime. À TABLE Accords Tajine de poulet aux abricots et amandes. Pour magnifier terrines et foie gras. Servir frais, autour de 8 à 9°C à l'apéritif, et 10 à 12°C au moment du repas. Conservation Après plusieurs années en caves, la cuvée Blanc de Noirs peut être conservée au moins cinq ans voire plus longtemps dans les conditions d'une bonne cave, fraîche et sombre. Informations complémentaires Poids 1. 8 kg Cépages: Pinot Noir Dosage: Brut ( 6-12 gr/l de sucre) Dégustation: La Flûte x 12cl, La bouteille Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Dégustation Champagne Philipponnat Blanc de Noirs" Vous devez être connecté pour publier un avis.
Dégustation Champagne Philipponnat Blanc de Noirs nicubarbu 2022-05-27T02:16:35+02:00 100% Pinot Noir. La dégustation au verre peut être commandée en ligne mais ne peut être honorée que dans notre salon de dégustation situé à Epernay. Pour les dégustations avec livraison, commandez les produits présentés par la bouteille. approvisionnement directement des chais champenois produits stockés dans des conditions optimales Emballage anti-casse 13, 00 € – 75, 00 € L'ÉLABORATION Assemblage Première presse exclusivement de Premiers et Grands Crus. 100% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de nos vignobles de Mareuil-sur-Ay et Avenay-Val-d'Or. Vinification Vinification traditionnelle évitant toute oxydation prématurée. Fermentation malolactique partielle pour les vins en cuve, vinification sans malolactique des vins élaborés sous-bois. Dosage extra-brut (4. 25 g/l) pour maintenir l'équilibre entre fraîcheur et vinosité et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté. Vieillissement Vieillissement d'au moins cinq à sept ans pour obtenir la plus grande complexité du vin et faire ressortir les arômes secondaires et tertiaires, marques du vieillissement prolongé sur lies.
Vous n'avez encore vu aucun produit. Produits similaires 100% Pinot Noir Détails Assemblage:50% de Pinot Meunier, 50% de pinot noir Millésime: 2015 Détails
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