C'est la recette d'un plat végétarien très simple à réaliser; celle du gratin de pommes de terre. C'est très délicieux et peut être préparé comme entrée ou comme plat principal. Ingrédients: 1 kg pommes de terre 250 ml crème entière (35% matières grasses) 3 oeufs sel (au goût) poivre (au goût) 80 g. fromage cheddar rape beurre (pour beurrer moule) Étapes: Coupez les pommes de terre en tranches minces et laissez de côté Bien mélanger ensemble les oeufs, la crème, sel et poivre. Laissez de côté Beurrez le moule rond profond d'environ 8 pouces de diamètre et disposez les pommes de terre dans le fond en allant en spirale (chevauchez les pommes de terre) Placez également des pommes de terre debout tout autour du moule en les chevauchant Versez une louche du mélange liquide par dessus les pommes de terre et ensuite ajoutez un peu de fromage râpé Placez une deuxième couche de pommes de terre suivi du mélange liquide et du fromage. Répétez ces mêmes étapes jusqu'à ce que vous arrivez en haut du moule.
Recettes Recette de beignets Recettes marocaines Beignets de pomme de terre à la marocaine Se mange aussi bien froides que chaudes. Accompagnées d'une salade verte. Avec les doigts c'est meilleurs. Ingrédients 4 5 belles pommes de terre s 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à cafe de paprika de l'huile pour la friture du sel Coût estimé: 4. 96 € (1. 24€/part) Préparation Faire cuir les pommes de terres. Les écraser encore chaudes à la fourchette. Râper l'oignon très finement à l'aide de votre robot. Laver, effeuiller et hacher finement la coriandre. Dans un saladier, malaxer les pommes de terres avec l'oignon, le cumin, le paprika, la coriandre, du sel, l'œuf, et enfin la viande hachée. Faire des petites galettes. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Déposer délicatement deux par deux les galettes dans l'huile. Les égoutter sur du papier absorbant. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (266g) Calories: 322Kcal Glucides: 23.
Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Maison À Vendre Hoymille, 2024