C'est tout simple à réaliser, et ça fait toute la différence! N'hésitez pas à jeter un œil à nos autres recettes en cocotte en fonte: nous avons de quoi vous inspirer! Articles précédents Recherche Vous cherchez un article particulier? Utiliser le champ de recherche ci-dessous!
Dans ce cas, il s'agit de porter à ébullition un mélange moitié eau, moitié vinaigre blanc, comme précédemment. Attention à ne pas remplir la cocotte, deux ou trois centimètres de liquide suffisent. Cocotte en fonte jaune streaming. Lorsque l'eau est bouillante, on la retire du feu pour y verser deux cuillères à soupe environ de bicarbonate de soude. Le mélange va mousser, d'où l'importance de ne pas remplir la cocotte au risque de voir la mousse déborder… Il suffit ensuite de laisser refroidir le mélange avant de gratter à l'aide de la spatule en bois ou du côté non abrasif de l'éponge.
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