Voici comment manger des fruits sans en avoir l'impression: un bon gâteau aux pêches *. Bon, il ne faut pas rêver, ca n'apporte pas la dose de fruits journalière recommandée, la dose de sucre à la limite oui… Mais bon, c'est tellement simple et rapide à faire, et surtout tellement bon, que je ne vois pas pourquoi il faudrait s'en priver! J'ai utilisé des pêches de vigne du jardin de mes parents, bien bonnes^^, mais bien évidemment, vous pouvez utiliser n'importe quel type de pêches, et je dirai même, n'importe quel type de fruits de saison! Ingrédients pour 8 personnes: 4 pêches de vigne (ou pêches blanches, jaunes, nectarines…) 2 œufs 80 g de sucre en poudre 10 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) Préparation: 1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). 2. Lavez les pêches, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Émincez-les en fines tranches. Gâteau à la pêche de vigne phylloxera vastratix nuper. 3. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre, puis ajoutez le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
Et oui encore un dessert aux pêches de vigne (après le crumble et les muffins). C'est qu'en fait on en avait pris beaucoup chez ma grand mère de ces petits fruits. Hahaha on voit les citadins pas habitués aux jardins. Cette fois ci c'est une version gros gâteau bien moelleux, c'est la recette du blog " cooking nadoo " qui m'a fait chavirer avec sa jolie photo. Évidemment c'est une recette réalisable avec d'autres petits fruits de saison. La liste des ingrédients 10 petites pêches de vigne (ou 5 grosses) 2 œufs 80 g de sucre en poudre 15 g de beurre fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 ml de lait Préchauffez votre four à 180°C. Lavez, épluchez (la peau des miennes est un peu acide) et dénoyautez les pêches. Coupez-les en fines tranches. Réservez. Gâteau à la pêche de vigne de. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre en poudre, puis ajoutez le beurre préalablement fondu. Continuez de fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique.
Recouvrir de biscuits cuillères et laisser refroidir 4h. Décorer le dessus avec quelques quartiers de pêches de vignes.
Maison À Vendre Hoymille, 2024