Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 187 Temps de traitement thermique 45 min Liste des ingrédients 1 kg de châtaignes 1 kg de sucre en poudre 1 gousse de vanille 0, 5 l d'eau pour le sirop 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif) Nombre de personnes Plusieurs Préparation Éplucher les châtaignes. Pour cela, les inciser avec un couteau et les ébouillanter 5 minutes. Les retirer à l'aide d'une écumoire, les peler aussitôt et peser 1 kg. Les faire ensuite cuire dans un grand volume d'eau à la cocotte-minute pendant 30 minutes. Les égoutter et les passer au presse-purée pour obtenir la consistance souhaitée. Confiture de chataignes rapide : recette de Confiture de chataignes rapide. Les réserver dans votre bassine à confiture. Faire un sirop avec le sucre et l'eau. Quand le sirop bout, ajouter la vanille fendue dans le sens de la longueur et le rhum (facultatif), mélanger. Verser le sirop dans la purée et remettre à cuire 10 minutes à petits bouillons en remuant constamment. Retirer la gousse de vanille et procéder immédiatement à la mise en pot.
Mais je suis sûre que j'apprécierais. Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Thierry M. publié le 27/04/2022 suite à une commande du 19/04/2022 Très bien, on a retrouvé le sirop qu'on a connu il y a 15 ans dans les Cévennes. (Difficile à trouver en Bretagne). En kir royal c'est délicieux. Nicolas H. publié le 08/03/2022 suite à une commande du 26/02/2022 Très très bon! Recette sirop de chataigne maison ossature bois action. Sylvain S. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 14/02/2022 Utilisé pour faire des kirs à la châtaigne, c'est parfait. CHRISTIAN D. publié le 18/02/2022 suite à une commande du 27/01/2022 Toujours très bien, rien à redire! Jacques D. publié le 02/12/2021 suite à une commande du 23/11/2021 pour découvrir Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 1 Francis P. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 08/10/2021 Conforme à mes attentes. Je recommande. Anne C. publié le 14/10/2021 suite à une commande du 05/10/2021 Goût assez marqué, onctueux Skander F. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 26/09/2021 Une valeur sûre NADINE L. publié le 26/09/2021 suite à une commande du 19/09/2021 Je retrouve à chaque commande ce gout délicieux.
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L'astuce Eyguebelle: Réalisez un délicieux cocktail avec 3 cl de Whisky, 2 cl de sirop Châtaigne d'Ardèche Eyguebelle et beaucoup de glaçons. Caractéristiques Ingrédients sucre de canne, eau, extrait de châtaigne d'Ardèche (1%), arôme naturel de châtaigne avec autres arômes naturels, colorant: caramel ordinaire, jus concentré de citron, arôme naturel. Conditionnement 70 cl Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml de produit non dilué Energie: 1325 kj - 312 kcal, Glucides: 77 g, Dont sucres: 77 g. Contient des quantités négligeables de matières grasses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel. Sirop de chataignes : nos délicieuses recettes de sirop de chataignes. Taux d'alcool Sans alcool Conseil de conservation après ouverture Pour une fraîcheur garantie, nous vous conseillons de conserver ce produit au réfrigérateur pendant une période de 3 mois. Couleur Marron clair Utilisation Avec de l'eau, du vin blanc et en dessert Note de dégustation parfum châtaigne avec note caramélisée Avis 61 avis 4. 8 /5 Calculé à partir de 61 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Suzanne S. publié le 11/05/2022 suite à une commande du 04/05/2022 Je ne l'ai pas encore goûté pour l'instant.
Maison À Vendre Hoymille, 2024