Muffins et moelleux salés 26. 04. 2013 Pour se simplifier la vie, un yaourt et hop on dose tout avec le pot! Encore un détournement d'une version sucrée, j'adore! Niveau: très facile Pour 1 cake / 8 muffins / pleins de mini Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 1/2 pot d'huile (d'olive pour moi ou noix, noisette,... ) 1 pot de jambon en dés ou morceaux (ou de chorizo, lardons, saumon, thon,... ) 1 pot de fromage (comté râpé, parmesan, chèvre, bleu, feta ou autre fromage en dés,... ) 3 oeufs 1 sachet de levure sel, poivre facultatif: herbes (ciboulette, basilic, aneth,... ), épices (curry, cumin, paprika,... ) Préchauffez votre four à 180°c (th. 6). Versez dans un saladier le yaourt puis utilisez le pot vide. Recette salée avec yaourt chevre le. Ajoutez les oeufs et mélangez bien. Incorporez la farine et la levure puis mélangez. Versez l'huile, salez, poivrez puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez votre garniture (1 pot de lardons et 1 pot de bûche de chèvre coupée en dés pour moi). Versez dans votre ou vos moules.
Notre recette du mois Sucettes feuilletées aux mini-bûchettes de chèvre Tartines au fouetté de chèvre Tarte rustique d'automne au chèvre Cake printanier anti-gaspi aux carottes One pot pasta poulet et chèvre Nutrition Intolérance au lactose, à chacun sa dose! Avocat mimosa, chèvre pané aux Herbes de Provence Concombre farci au chèvre frais Croque-monsieur chèvre frais épinard Smorrebrod sucré/salé Lunchbox Poke Bowl au chèvre Buddha bowl au chèvre pané Tartine au houmous de betterave, concombre et chèvre fondant Dégustation Quel vin pour quel fromage de chèvre?
Pour cela, à l'aide de deux fourchettes, mettre les tranches de chèvre dans la farine, puis dans l'œuf battu, et enfin dans la chapelure. Répéter l'opération en repassant les tranches dans l'œuf battu et dans la chapelure. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Déposer délicatement les tranches de chèvre dans la poêle puis laisser dorer 2 à 3 minutes de chaque côté, avant de réserver. Ensuite, passons à la sauce yaourt aux herbes. Celle-ci est très simple, il suffit de mélanger le yaourt avec le sel, le poivre, le persil, la coriandre et la menthe. Mettre de côté. Recette - Gaufres salées au chèvre | 750g. Déposer une belle feuille de salade au centre du wrap. Ensuite, ajouter les croustillants de chèvre sur la salade, puis verser la sauce par-dessus. Finir par parsemer quelques morceaux de tomates confites et les oignons frits, puis refermer le wrap en ramenant le côté gauche et droit au centre. Voilà, vous avez maintenant un délicieux wrap que vous pouvez déguster. Bon appétit! À lire aussi: La recette des cordons-bleus faits maison, fondants et croustillants de Philippe Etchebest!
Ravivez les papilles de vos convives grâce à cette savoureuse recette de madeleines salées au chèvre et romarin proposée par le CNIEL. Recette et stylisme: Annelyse Chardon Crédit photo: Julie Méchai / CNIEL Préparation 1 Préchauffez le four à 240°. 2 Faites fondre le beurre, ajoutez le miel et laissez tiédir. 3 Mélangez farine, levure, poudre d'amande, sel et poivre. Incorporez les jaunes d'œufs. Recettes à base de lait de chèvre | Les recettes les mieux notées. 4 Fouettez légèrement les blancs à la fourchette jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser légèrement, puis incorporez-les à l'appareil et ajoutez le beurre fondu. Ajoutez enfin le romarin et le fromage émietté. 5 Remplissez les alvéoles d'un moule à madeleines bien beurré avec la pâte (environ 1 c. à soupe par alvéole). 6 Enfournez 4 minutes à 240° puis baissez le four à 180° et laissez 3 minutes supplémentaires. Démoulez et recommencez avec le reste de pâte. Pour finir Astuce: les madeleines sont meilleures à la sortie du four. Dégustez-les sans attendre ou congelez-les et repassez-les au four avant de servir.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 1, 5 l Lait de chèvre 1 Yaourt au lait de chèvre 12 Grosses cc de « saveur » (facultatif) Étapes de préparation Mélanger bien le yaourt avec un peu de lait, jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le reste du lait, mélanger à nouveau puis verser dans les pots de votre yaourtière. (Avant de verser dans la yaourtière, vous pouvez au fond de chaque pot, déposer 1 grosse cc de confiture, de pâte à tartiner, de confiture de lait,... ). Brancher la machine, régler le mode yaourt (car vous pouvez selon les yaourtières avoir d'autres options telles que desserts lactés,... ). Régler le temps de cuisson sur 12 heures et lancer le programme. Recette salée avec yaourt chevre live. Laisser refroidir avant de placer au frigo pour minimum 3 heures. Recette internaute Sabine Vermorel Vos avis Aucuns, le yaourt sont liquides à la fin... Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
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