Il me permet de décider des temps de cuisson, de la température et de la vitesse pour mélanger / mixer. Parmi les programmes automatiques, voici ceux que j'utilise le plus: Vapeur: pour la cuisson des légumes, des céréales et même des légumes pour mes soupes. Je préfère ce mode là au mode soupe car il faut pour ce dernier bien doser la quantité d'eau au départ. Magimix cuisson sous pression atmosphérique. Je préfère cuire mes légumes à la vapeur, les mixer et ajouter plus ou moins d'eau de cuisson pour obtenir la texture que je souhaites. Le panier est d'une très grande capacité, plus grand que le thermomix, équivalent au Companion. Mijotage: pour cuire la polenta, le risotto, le riz au lait et toutes les préparations qui demandent de cuire longtemps sans être mixées mais juste mélangées. Smoothie: ce mode est parfait pour mixer mes légumes cuits et mon bouillon pour faire mes soupes. Il faut une minute de mixage pour obtenir des soupes au velouté parfait là ou il en faut que 30 secondes pour le thermomix, mais justement ce programme est bien pratique car il se gère tout seul.
Comme la plupart des robots culinaires du marché, le Moulinex Cookeo profite d'accessoires qui passent au lave-vaisselle: c'est le cas de sa cuve, mais aussi des différents éléments détachables qui ont tendance à s'encrasser au fil des utilisations. Tout ce qui est en inox passe à la machine, seuls quelques éléments en plastique doivent être nettoyés à la main. L'entretien est donc très facile. Les prix des différents modèles de Cookeo varient, mais ils restent globalement abordables. Comptez environ 150 euros pour le Cookeo standard incluant 100 recettes, et environ 200 euros pour le Cookeo+ avec 150 recettes. Le Cookeo Touch WiFi est le modèle le plus poussé puisqu'il peut se connecter à Internet: il est quant à lui disponible pour 400 euros environ. OPÉRATIONS MAGIMIX .. 2. Le Cook Expert de Magimix, le compagnon des grandes familles Là où le Cookeo se limite à la cuisson, le Cook Expert permet, de son côté, de multiplier les usages, et se présente comme un modèle en matière de robot multifonction. Voici ce que propose cet appareil de la marque Magimix.
Un mode fermentation, parfait pour les yaourts, est aussi de la partie, ainsi qu'un mode sous vide pour une cuisson à basse température d'aliments mis sous vide au préalable. Enfin, il est possible d'utiliser le TM6 en guise de bouilloire, mais aussi pour faire cuire à la vapeur. Pour ce qui est des fonctions qui n'impliquent pas de cuisson, ce robot culinaire peut hacher, mixer, moudre, fouetter et pétrir. MAGIMIX CUISSON VAPEUR RECETTES. Enfin, il embarque une balance intégrée, très utile pour ajouter facilement des ingrédients à une préparation. De quoi remplacer un grand nombre d'appareils dans la cuisine. Notons enfin que si le TM6 est livré avec 200 recettes intégrées, il est possible de souscrire à l'abonnement payant Cookidoo pour disposer de plus de 40 000 recettes supplémentaires, moyennant 36 euros par an. La capacité du Thermomix TM6 Le robot cuiseur de Vorwerk n'est pas celui qui affiche la plus grande capacité puisque son bol en inox de base fait 2, 75 litres. Cela s'avère suffisant pour nourrir une famille de quatre personnes en moyenne.
Maison À Vendre Hoymille, 2024