En 2012, les mentions 'Große Lage' et 'Ortswein' s'y ajoutent. Les 'Große Gewächse' doivent impérativement provenir de 'Großen Lagen'. Il pourrait donc être très intéressant pour le vin allemand d'avoir un jour un système de classification uni, clair et compréhensible pour mieux s'exporter sur le marché étranger. En attendant, l'astuce la plus fiable pour boire un vin de qualité reste de se tourner vers de bons vignerons, sans regarder les inscriptions sur l'étiquette. Traversée des domaines allemands Une énumération des maisons et des domaines allemands ne refléterait qu'une infime partie de tout ce que l'Allemagne peut offrir aux amateurs de vin. Vin riesling allemand du. Une recherche plus précise sur les cépages et les régions viticoles apporte parfois plus de clarté sur le paysage viticole allemand. Alors si vous vous décidez plutôt pour un vin allemand lors de vos prochaines dégustations, voici les noms conseillés pour la région de Hesse Rhénane: Gunderloch, Kruger-Rumpf, Klaus Keller, Wittmann et Schales.
Les demi-secs et autres Spätlese moelleux s'harmonisent bien avec un fromage frais; les Spätlese fruités et doux ou les Auslese moelleux se marient parfaitement avec les desserts fruités; et les vins Auslese très mûrs ainsi que les Beerenauslese conviennent très bien comme apéritifs pour des menus festifs.
Maison À Vendre Hoymille, 2024