Pour des particules de quelques microns, la vitesse de sédimentation devient trop faible. On utilise alors des adjuvants de floculation pour agglomérer les particules entre elles et augmenter ainsi leur vitesse limite de chute. la centrifugation Les lois régissant la vitesse de sédimentation s'appliquent avec une accélération centrifuge au lieu de l'accélération de la pesanteur. La vitesse de sédimentation peut être multipliée par un facteur de 100 à 10000, rendant l'opération réalisable avec des temps de séjours beaucoup plus court. Il s'en suit des appareils bien moins encombrant, mais nécessitant une source d'énergie (moteur électrique) et d'une technologie plus complexe (étanchéité de pièces en rotation par exemple). Pratique industrielle de la sédimentation, de la décantation, de la centrifugation Epaississeur: épaissir une suspension à faible teneur en solide, pour récupérer le solide. Clarificateur: clarifier un liquide, également à faible teneur en solide. Hydrocyclone: séparation basée sur la force centrifuge crée par l'arrivée de la suspension tangentiellement à l'axe de l'appareil et à grande vitesse (vitesse transformée en force centrifuge).
L'eau traitée est recueilli en surverse. Les dosages adaptés en coagulant et floculant et des conditions d'agitation résulte d'une démarche empirique et expérimentale. Un appareil de test normalisé appelé Jar test est couramment utilisé pour cela. Il s'agit d'un montage constitué d'un récipient de 1/2 litre à un litre équipé d'un agitateur à vitesse variable. Plusieurs de ces montages sont couramment utilisés en parallèle afin de mener des essais simultanés et pouvant être facilement comparés. Sont ainsi déterminés: - le dosage en additif - les vitesses d'agitation pour respectivement la coagulation et la floculation - les temps pour chacune des deux étapes qualité d'eau d'alimentation pouvant varier rapidement d'un jour à l'autre, les tests doivent être répétés aussi souvent que nécessaire. paramètres opératoires de l'installation industrielle doivent également être corrigés en fonction des résultats des tests en laboratoire. L'opération industrielle étant continue, les temps d'agitation sont converti en temps de séjour dans les différents compartiments.
La décantation est une étape fréquente dans l'épuration de l'eau, que ce soit dans le cadre d'un procédé physico-chimique ou d'un traitement biologique. Le principe en lui-même est assez simple: la boue formée lors d'une phase précédente du procédé est mise à décanter. Elle est alors isolée dans le bas du décanteur, tandis que l'eau purifiée remonte. En l'examinant plus en détail, il s'avère toutefois que de nombreux paramètres interviennent: Vitesse de sédimentation de la boue Concentration de la boue Composition chimique de l'eau Corrosivité de la boue Adhérence de la boue
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