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Je mixe en deux fois pour éviter de faire chauffer le moteur de l'appareil et obtenir un résultat plus homogène. Ajoutez aux légumes mixés l'huile d'olive, les flocons de sarrasin en poudre mis de côté, le parmesan et les épices. Salez, poivrez puis mélangez à l'aide d'une maryse pour obtenir une pâte lisse. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Humidifiez légèrement vos mains. Prélevez l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe de pâte et formez une boule. Aplatissez-la et donnez-lui la forme d'un nugget. Roulez-la ensuite dans la panure et déposez sur une planche. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Légumes, pâtes et nuggets aux fromage : recette de Légumes, pâtes et nuggets aux fromage. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les nuggets 2 minutes de chaque côté à feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Réalisez plusieurs fournées jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de nuggets à cuire. Dégustez sans attendre avec la sauce au yaourt!
Il se conservera longtemps dans un bocal en verre à l'extérieur du réfrigérateur. Marta Albert A lire aussi: – 5 aliments emballés que vous n'avez plus besoin d'acheter
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