Recette Citrouille Et Pomme

Une soupe sucrée/salée à faire avec une belle citrouille pour Halloween. Aussi mystérieux que cela a l'air, le mélange pomme/citrouille est un régal! Portions 1 portion Préparation 20 mins Cuisson 22 mins Temps total 42 mins 500 g Citrouille 1 Pomme 1 Oignon jaune 1 Lavez les pommes, épluchez et égrenez-les 2 Coupez les pommes en cubes. Réservez. 3 Coupez la citrouille en 2. 4 Videz la citrouille de ces graines. 5 Coupez la citrouille en tranches. 6 Coupez les parts de citrouilles en cubes et réservez. 7 Épluchez puis coupez les oignons. Recette potage citrouille pomme de terre. 8 Versez un filet d'huile dans une poêle chaude. 9 Faîtes revenir les oignons à la poêle pendant 2 minutes 10 Ajoutez les morceaux de pommes et les cubes de citrouilles et faites revenir le tout à feu moyen pendant 5 minutes 11 Dans un mixer chauffant (ou votre poêle): mettre les mélange pomme/citrouille/oignon. Ajoutez 200ml d'eau / personne, Laissez mijoter pendant 15 minutes 12 Au bout du temps de cuisson, mixez le tout jusqu'à obtenir une bien belle texture!

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1h 20min Facile Bon marché 490 kcal / personnes Par Lisa Ingrédients 8 personnes 400 g de citrouilles 100 g de cerneaux de Noix 3 pommes 200 g de farine En direct des producteurs sur 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule 4 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle en poudre Matériel Epluche-légumes Four traditionnel Moule à manqué ou rond Saladier Préparation Préparation: 20min Cuisson: 1h 1 Râper la chair du citrouille. Peler, épépiner et couper les pommes en petits dés. Hacher grossièrement les noix. 2 Dans un saladier, mélanger le sucre avec les 4 oeufs et petit à petit la farine et la levure. Bien mélanger. Recette - Gâteau à la citrouille, noix et pommes en vidéo. Incorporer le lait et l'huile. 3 Ajouter dans la pâte les pommes, la citrouille et les noix. Parfumer avec la cannelle. 4 Cuire 60 minutes environ à four moyen dans un moule beurré et fariné. 5 A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau dans le moule avant de le démouler puis le placer sur un plat de service et le saupoudrer de sucre glace mêlé à de la cannelle.

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e? On vous avait bien dit que la citrouille réserve bien des surprises! Comme vous le voyez, n'hésitez pas à la cuisiner tout au long de la saison automnale. Pour savoir quels sont les autres légumes de saison, tournez-vous vers le tableau des saisons. Et essayez d'acheter des fruits et légumes bio au maximum. Quoi qu'il en soit, faites toujours attention à la provenance du produit et respectez les saisons. Pas de fraises en plein hiver par exemple! Recette citrouille et pomme a la. Vous avez envie de passer du temps en cuisine? C'est une excellente idée à l'approche de l'hiver. Il vous reste encore un peu de temps avant Halloween 2021, voici 20 délicieuses recettes effrayantes à tester d'urgence!

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Si vous n'aimez pas tellement la cannelle, vous pouvez utiliser une autre épice similaire, ou n'utiliser que de l'épice à citrouille. La purée de citrouille va donner une couleur orangée aux gâteaux, ce qui en fait des bouchées sucrées parfaites pour une soirée du 31 octobre. En tout cas, je peux vous dire que les 10 muffins qui avaient été ramenés ont disparu en seulement quelques minutes!

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Astuce: Le terme « courge » désigne un grand nombre de cucurbitacées: potiron, butternut, courge spaghetti... À vous d'adapter cette recette à la variété que vous trouvez ou aimez. Ne pas conserver les courges au réfrigérateur.