Une recette healthy, vegan et facile de sablé au chocolat réalisée sans oeuf et sans beurre Un biscuit sablé chocolaté ça ne se refuse pas, n'est-ce pas? Surtout si nous savons qu'il n'est pas comme les autres sablés! En effet, la recette est vegan c'est-à-dire que le sablé au chocolat est sans oeuf et sans beurre. Ces deux ingrédients seront remplacés par du beurre de cacahuète et du lait végétal. Ils seront certes plus légers que les sablés au beurre mais ils n'en restent pas moins un plaisir occasionnel, à consommer avec modération. BISCUITS SABLES VEGAN (sans beurre, sans oeuf) - Recettes vegetaliennes A Tire Larigot. ★ Difficulté ⨂ Portions Facile 9 sablés ⧗ Préparation ► Cuisson 5 minutes 10 minutes Ingrédients 75g de beurre de cacahuète (j'utilise celui-ci, -20% sur l'abonnement avec "CHOUPI20") 50g de farine de blé mi-complète (ou complète) 25g de sirop d'érable (ou sirop d'agave ou de coco) 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré 10ml de lait d'amande 1 poignée de pépites de chocolat 1g de levure chimique Instructions Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier à l'exception des pépites de chocolat jusqu'à former une boule de pâte homogène.
Les personnes intolérantes au gluten pourront elles aussi se régaler! Comme quoi, un simple sablé peut mettre d'accord tout le monde. Sablés aux flocons d'avoine Sablés flocons d'avoine. Silvia Santucci En remplaçant une partie de la farine par des flocons d'avoine et en faisant attention au sucre que l'on y met, un simple sablé peut devenir très sain et toujours aussi succulent. Sablé sans oeuf et sans beurre de karité. Mais attention: pour en profiter, il ne faut pas manger toute la pâte à biscuits crue. Sablés au miel, cranberries et baies de goji Sablés aux baies de goji et miel. Nadia Paprikas Et si on changeait un peu des sablés beurre-farine-sucre? Aujourd'hui, place à des biscuits ultra friables et croustillants et le tout sans beurre. Oui oui, c'est possible. La quantité de sucre dans ces sablés miel, cranberries et baies de goji est très faible, ce qui nous pousse à en consommer encore et encore. Voilà une bonne idée pour passer nos restes de fruits secs.
**À la suite de quelques commentaires récurrents, sachez que je ne suis pas responsable de vos loupés en cuisine si vous faites trop cuire vos pâtisseries! Cette recette est une base pour réaliser vos pâtisseries. Ainsi le temps et la température de cuisson vont dépendre de ce que vous en faites. Ex: -petits biscuits donc 200°C pendant 10 min. environ. Plus c'est petit, plus la cuisson est forte et rapide -Une tarte peu épaisse avec de petits rebords sera ainsi cuite plus à 180°C pendant 30 min environ -Une tarte bien généreuse, épaisse avec de grands bords sera cuite à 170-180°C plus longtemps, soit 40, 50min.. 1h. Tout depend de la garniture. -Pour une cuisson à blanc, 170°C pendant 10-15 min maximum suffiront. Surveillez bien, piquez le fond de tarte et versez sur la pâte des cailloux, billes ou haricots pour lui éviter de gonfler. Sablé sans oeuf et sans beurre. Vous pouvez moduler les quantités en bougeant vous même le nombre de portions en haut. Sachez également que tous les fours sont différents que ce soit en terme de puissance, mais aussi, si vous utilisez la chaleur tournante ou la convection naturelle.
Maison À Vendre Hoymille, 2024