Elevage Sur lattes de 18 à 24 mois 2 autres produits dans la même catégorie: Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot 2020 n'est que le troisième millésimes de cette nouvelle cuvée de Bourgueil signée Jacky Blot. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Domaine La Soufrandière - Bret Brothers La seule cuvée d'assemblage du domaine Bret Brothers, avec des raisins provenant de Mâcon-Villages, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, de Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly's. Voilà une très belle cuvée loin des clichés... La taille aux loups triple zéro d. Champagne Bollinger Le rosé de Bollinger se présente paré d'une superbe robe saumon et s'ouvre sur de belles notes de petits fruits rouges. En bouche on retrouve bien le style maison avec un caractère vineux bien marqué et une palette... Domaine Olivier Pithon Issu d'une sélection parcellaire sur schistes, Cette cuvée "Maccabeu" nait en 2011, en mini production, pour faire son entrée officielle dans la gamme du domaine sur le millésime 2012. Elevé en barrique, il révèle la...
LA TAILLE AUX LOUPS, GRANDS VINS DE MONTLOUIS Jacky Blot est surnommé « l'horloger de Montlouis ». Ses vins sont d'une précision suisse, il continue à montrer la voie tout en affinant son style, que ce soit en bulles, en blancs secs ou en liquoreux, en Montlouis comme en Vouvray. Triple Zéro - Jacky Blot - Pétillant - Montlouis sur Loire - Domaine de la Taille aux Loups - Les Passionnés du Vin. Il est l'un des piliers de la renommée croissante de l'appellation Montlouis grâce à sa détermination et son exigence, qui se retrouvent dans ses cuvées parcellaires. Fins, racés et ciselés, les vins de Jacky Blot possèdent un bon potentiel de garde, à l'image du Clos de Mosny, Les Hauts de Husseau ou le Clos du Hochet, le Clos Michet. La Taille aux Loups est également très connue pour ses cuvées Triple Zéro et Montlouis Tradition, deux effervescents de grande qualité.
Labours, vendanges manuelles... Des gestes qui, à l'époque, ont semblé très novateurs. Pour ce qui est des secs, il fait le choix de travailler ses vins sans fermentation malolactique, avec des fermentations en barriques et de longs élevages en fûts (aujourd'hui un peu assagis). Effervescents et liquoreux ne sont pas en reste car cet alchimiste transforme tout ce qu'il touche en or. Aujourd'hui, le domaine est aussi dirigé par le fils de Jacky, Jean-Philippe, et compte 25 hectares de chenin au bord de la Loire et du Cher, qui repose ensuite dans les 400 barriques logées dans de magnifiques caves. Jacky Blot possède également cinq hectares sur deux très beaux terroirs de Vouvray, le Clos de Venise (1 ha) et le Clos de la Bretonnière (4 ha). Il a également racheté le Clos de Mosny à Montlouis, une superbe parcelle de 12 hectares entièrement ceinturée par 1, 6 km de murs. La taille aux loups triple zéro 4. Depuis le millésime 2011, Jacky Blot commercialise donc une nouvelle cuvée sous le nom de "Clos de Mosny", produite avec les meilleurs raisins de ce très beau terroir exposé plein sud.
La bulle est délicate mais stimulante avec une expression aromatique très marquée. Jacky recommande une légère oxygénation pour Triple Zéro qui n'a rien à envier aux belles cuvées de Champagne! Notre bulle favorite! Domaine de La Taille aux Loups - Grand Vins par Jacky Blot - Mundovin. Suggestion gourmande À l'apéritif sur des toasts de truite fumée, de chèvre frais ou gaspacho de concombre à la menthe. À ouvrir pour toutes occasions joyeuses méritant un bon effervescent! Avis des experts La Revue du Vin de France Guide Vert 2022: "Dans un registre plus mûr, le Triple Zéro (méthode ancestrale), séduit par sa rondeur suave et sa bulle bien calibrée, enrobé par une boisé séducteur. Toujours une réussite: l'un des pétillants naturels de Loire les plus aboutis. "
Domaine des Ardoisières A peine quelques milliers de bouteilles produites de cette superbe cuvée Améthyste. Sur le millésime 2018, les cépages Persan et Mondeuse montrent une grande maturité alliée à une très belle élégance aromatique.... Domaine de Lauzières Vin à la robe cristalline. Le nez est expressif et complexe, avec des notes de framboise et de pamplemousse. Après aération, les notes d'agrumes se confirment et laissent dévoiler de nouveaux arômes comme la figue et... Domaine Taille aux Loups triple zéro Jacky Blot. Domaine La Soufrandière - Bret Brothers Cette cuvée de Pouilly-Vinzelles est une sélection des plus jeunes vignes (33 à 50 ans tout de même) situées sur le Climat "Les Quarts". En 2016, cette belle cuvée se montre parfaitement mature et à la hauteur des... Champagne Gosset Le nez exprime sans détour la fraise, La bouche est structurée tout en étant dans cette constante d'équilibre entre tension de fraîcheur et rondeur de fruité. 16/20 RVF: " Tendu et croquant, il arbore des notes de... Domaine Gauby Une véritable pépite, aujourd'hui prête à être dégustée.
Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur
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