Présentation du produit: Fumoir portable pour aliments Réf: 297. 3020. 0. 000 pt Fumoir pour aliments qui confère aux plats des arômes spéciaux et personnalisés. Parfait pour fumer tout type d'aliment (viandes, poissons, fromages... ). La fabrication et la conception de chacune de des parties de ce fumoir alimentaire facilite... Cloche pour pipe fumoir Aladin - 100 % Chef. Voir la description détaillée JE PARTAGE CE PRODUIT AVEC MES AMIS Produits associés Description Vidéo Avec ce produit Ducatillon vous conseille: Description Produits associés Vidéo Vidéo Produits associés Description
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AVANTAGES > Fumage rapide pour tous types de produits alimentaires dans les quantités souhaitées. > Dosage de la quantité de fumée selon l'intensité désirée. > L'utilisation d'un conteneur. > Fumage alimentaire aromatisé en mélangeant la sciure de bois avec l'ajout d'arômes. "Eau de fumée" Le processus de refroidissement de la fumée cré un produit de condensation hautement aromatisé qui est recueilli dans le réservoir de collecte. Fumoir alimentaire avec cloche avec. Vous pouvez utiliser "l'eau de fumée" comme liquide de fumée en gouttes pour aromatiser certaines préparations culinaires.
Description: Apportez de nouvelles saveurs et des arômes parfumés à tous vos plats avec le fumoir pour aliments et sa cloche 26 cm. Le fumoir pour aliments Lacor est un appareil au format très compact et entièrement démontable, afin de le transporter facilement partout et de le ranger avec un minimum de place. Pour l'utiliser, il vous suffira de monter les quatre pièces puis de brancher son tuyau sur le trou adapté de la cloche 26 cm Lacor. Mettez la cloche par-dessus les aliments puis insérez des copeaux de bois sur le réceptacle du fumoir situé au niveau du haut. Fumage : fumoir, sciure, pipe à fumer, cloche. Une fois les copeaux allumés, appuyez sur le bouton de mise en route pour que la fumée traverse le tuyau et vienne environner les aliments. Viandes, poissons, fromages, parfumez vos plats avec un système simple et efficace, sans enfumer votre cuisine grâce au joint en silicone de la cloche hermétique et sa valve avec auto-fermeture. Une fois utilisé, le fumoir Lacor se nettoie facilement en démontant les pièces pour les laver une par une.
Ce char est spécialement conçu pour le pistolet Flavour Blaster. Il s'agit du premier réservoir étanche au monde avec une base magnétique pour une libération rapide. Réservoir magnétique Flavour Blaster.... Disponible Cloche en Verre pour Fumoir Cloche en Verre pour Fumoir ajoute élégance au service de vos cocktails ou plats en créant un effet scénographique encore plus exceptionnel. Avec cette cloche de verre, vous pouvez capturer la fumée de votre aSmoking gun et créer un voile de mystère. Pour un effet plus doux encore plus prononcé. Cloche en Verre pour Fumoir ajoute... Fumoir Portable Fumoir Portable est un générateur de fumée professionnel pour usage alimentaire. Idéal pour fumer à froid aliments et cocktails. Fumoir Portable est un générateur de... Coupeaux de Bois 4 arômes - Bois de Fumage Coupeaux de Bois 4 arômes -... Coupeaux de Bois 4 arômes/ bois divers à mettre dans la smoking gun afin de fumer aliments et cocktails. Fumoir alimentaire avec clocher. This kit contains 4 cans containing 250 ml of different kinds of wood: Cherry (to get a sweet and fruity flavor) Oak (it's a classic, perfect for a smoky flavor) Mesquite (fto get a bold smoky flavor with an almost bitter finish) Hickory (to get a... Coupeaux de Bois 4 arômes/ bois... Coupeaux de Alune- Bois de fumage Coupeaux de Alune- Bois de... Coupeaux de Alune s'agit de morceaux de bois de fumage aromatisé au cerisier, on les utilse dans la cusine moléculaire et pour certains cocktails en les mettent dans la smoking gun.
Affichage 1-30 de 49 article(s) Pipe fumoir Aladin Restauration 100% Chef Matériel: Aluminium Dimensions: 23 cm h Fonctionne avec 4 piles AA LR6 / MN 1500 1, 5 V (non fournies) La pipe fumoir permet la combustion instantanée de sciure de bois (non résineux) dans le but de fumer ou aromatiser de petites quantités d'aliments. Cette pipe fumoir électrique permet de créer des fumées originales qui parfumeront vos ingrédients. Information: La nouvelle pipe Restauration possède un tuyau d'alimentation noir et non transparent. Pour le bon fonctionnement de la Pipe Aladin Restauration, il est indispensable d'utiliser les grilles XS et XL pour empêcher la sciure de s'infiltrer à l'intérieur du moteur. Ø14 cm - Cloche en pyrex avec valve - 100% Chef Marque: 100% Chef Cloche ronde en pyrex (14 cm) très esthétique. Une petite valve permet de raccorder le flexible de votre pipe à fumer ou pipe aromatique Aladin. Fumoir alimentaire avec cloches. Le fumage est ainsi concentré dans la cloche et offre un visuel original. Les cloches sont un produit breveté, fait de verre borosilicate, fabriquées à la main, avec un contrôle de qualité et des finitions parfaites.
Quantité: 1 boîte de 250 ml Coupeaux de Alune s'agit de morceaux... Coupeaux de Chêne au Cabernet - Bois de... Coupeaux de Chêne au... Coupeaux de Chêne au Cabernet s'agit de morceaux de bois de fumage aromatisé au cerisier, on les utilse dans la cusine moléculaire et pour certains cocktails en les mettent dans la smoking gun. Quantité: 1 boîte de 250 ml Coupeaux de Chêne au Cabernet s'agit... Copeaux de Cerisier - Bois de fumage Copeaux de Cerisier - Bois... Copeaux de Cerisier s'agit de morceaux de bois de fumage aromatisé au cerisier, on les utilse dans la cusine moléculaire et pour certains cocktails en les mettent dans la smoking gun. Quantité: 1 boîte de 250 ml Copeaux de Cerisier s'agit de... Filtres Grands pour fumoir Filtres 25mm pour Fumoir Portable, le paquet contient cinq filtres compatibles à le fumoir portable. Si vous ne changez pas ces filtres, l'écran risque de geler, l'air peut être réduit, mais surtout le moteur peut s'endommager. Filtres 25mm pour Fumoir Portable, le... Filtres 20mm pour Smoking Gun Sage Filtres 20mm pour Smoking... Filtres 20mm pour Smoking Gun Sage, le paquet contient cinq filtres compatibles à le fumoir portable.
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