Grâce à une étude pionnière, les bénéfices économiques du bassin versant du Léguer sont désormais connus. Un reportage en rend compte. Par Philippe Gestin Publié le 13 Oct 21 à 6:26 Sylvie Ollivier et Samuel Jouon au bord de la rivière (©Capture d'écran) Quelle est la valeur économique du Léguer? Pour apporter une réponse, deux ans ont été nécessaires à l'étude nationale financée par l'Office français de la biodiversité, « grâce à la labellisation Site rivière sauvages », précise Annie Bras-Denis, présidente du bassin versant vallée du Léguer, rivière qui coule de Bulat-Pestivien à Lannion. Il s'agissait pour les scientifiques d'évaluer le poids de quatre services dits écosystémiques: l'alimentation en eau potable, les activités récréatives, le bois-énergie et la séquestration du carbone, l'attachement des habitants à la vallée. Un film de TV-Trégor Tout utile qu'elle soit, pas facile de rendre cette étude chiffrée intéressante aux yeux du public. C'est pourquoi élus et techniciens de LTC misent beaucoup sur le film Si le Léguer m'était compté.
Pierre Denos est le gardien des lieux depuis 2008. A l'époque, " un tiers de la basse cour était envahie par les ronces " se souvient le président de l'association médiévale de Tonquédec. Dans une vallée à la végétation galopante, et face au temps qui passe, des travaux de restauration réguliers sont nécessaires. Ils sont à la charge du propriétaire, la famille de Rougé, descendants des premiers bâtisseurs, les Coëtmen. "Il y'a des projets de travaux plein les cartons, tant pour sauvegarder l'édifice que pour améliorer sa visite", explique Pierre Denos La vallée du Léguer: le patrimoine Un reportage de Jérémy Armand, Sandrine Ruaux, Hervé Tiercelin, Pierre-Yves Cheval et avec le support de Clément Le Calvé au drône. Le château de Tonquédec, trésor de la vallée du Léguer Trégor vert: des bambous et des sabots La végétation abondante de la vallée du Léguer forge des histoires de passion et de savoir-faire. C'est le cas de Pierre Pasquiau, natif de Plouaret, qui a constitué depuis 2006 une bambouseraie avec plus de 130 variétés de la plante originaire d'Asie.
↑ « Rivieres Sauvages », sur Rivieres Sauvages (consulté le 25 septembre 2020). ↑ a et b Voir sur. ↑ « Présentation générale de la commune », sur (consulté le 25 septembre 2020). ↑ Voir sur. ↑ Banque Hydro - MEDDE, « Synthèse de la Banque Hydro - Le Leguer à Pluzunet (J2233020) » (consulté le 6 avril 2013). ↑ Plus de 750 gored sont actuellement identifiés le long des côtes bretonnes. ↑ Nicolas Guillas, Les barrages refont surface, revue ArMen, n° 201, juillet-août 2014. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: le Léguer, sur Wikimedia Commons Léguer, sur le Wiktionnaire Article connexe [ modifier | modifier le code] Liste des fleuves de France Liens externes [ modifier | modifier le code] Ressource relative à la géographie: Sandre Site Natura 2000 Une vallée du Léguer refait surface Stade d'eau vive de Lannion sur le Léguer
Les pratiques de fertilisation et de désherbage ont déjà beaucoup évolué ces dernières années mais le CBVL souhaite désormais inciter de plus en plus d'agriculteurs à passer à des systèmes plus herbagers voir en agriculture biologique. Quelques exemples d'actions menées avec les agriculteurs du bassin versant Edition d'un bulletin agricole « Eaux et Terres du Léguer ». Organisation de journées terrain, portes-ouvertes de fermes pilotes. Accompagnement technique de projets innovants: systèmes herbagers, mélanges céréaliers... Formations et conseils sur l'aménagement et l'entretien des sièges d'exploitation. Aide à l'utilisation de matériel de désherbage mécanique. Aides incitatives. Proposition de Mesures Agro-Environnementales (MAE) territoriales. Au niveau des communes, l'utilisation des quantités de produits phytosanitaires pour l'entretien des bourgs a été quasiment divisée par 10 en 10 ans! Plusieurs communes du bassin versant entretiennent désormais sans aucun produits chimiques. Quelques exemples d'actions Accompagnement des communes du bassin versant vers un entretien sans produits chimiques en proposant des aménagements limitant l'entretien, et du matériel de désherbage alternatif.
En attendant, les promoteurs du Léguer ont gagné le statut d'ambassadeurs locaux. Ils expliquent avoir été récemment invités dans le Sud-Finistère pour évoquer la labellisation, ses bénéfices potentiels. « Car bénéfice, il y a eu », insiste la maire de Plouaret. * LTC, Guingamp-Paimpol Agglomération, Morlaix Communauté et le Syndicat d'eau Goaz Koll - Traou Long. Pratique Plus d'informations sur le label, mais aussi sur le Léguer et le Guic, sur le site ou celui du bassin-versant.
Cette qualité s'écrit dans son histoire moderne où tout a été de nouveau possible avec la destruction de l'ancien barrage hydro-électrique de Kernansquillec, en 1996. C'est ainsi que son parcours trace son sillon dans une vallée encaissée qui offre une alternance de zones rapides et plus lentes. Depuis, saumons, truites, mais aussi lamproies, anguilles ou encore chabot ont recolonisé la rivière, symboles de reconquête des milieux naturels. Si différentes techniques de pêche sont possibles (lancer léger, toc…), la pêche à la mouche reste la méthode par excellence sur le Léguer! Pêche à la mouche sur le Léguer © Pêche à la mouche sur le Léguer | L'Oeil de Paco / Jean-François Le Bescond Léguer En Fête (1) © Léguer En Fête | Yoan Brière - La lanterne Le Léguer, une vallée vivante Pour s'immerger totalement dans un territoire, quoi de mieux que des rencontres humaines? Alors, ne ratez pas le Léguer en fête! Des habitants et bénévoles passionnés, vous racontent les secrets des vieilles pierres, les trésors de la nature, les saveurs des produits du terroir ou les œuvres d'artistes.
Il est aujourd'hui largement plébiscité pour son remarquable rôle d'exhausteur de goût et par sa capacité surprenante à enrichir des mets de tous horizons. La gamme de pâte de soja pas chère de l'épicerie asiatique en ligne Asia Marché Pour vous permettre de varier les plaisirs, d' acheter une pâte de soja et d'initier votre palais à des sensations inédites, Asia Marché vous invite à découvrir sa sélection des meilleures pâtes de soja. Pâte de soja fermenté doenjang Cette pâte de soja, voisine du miso japonais, est issue d'une longue fermentation, d'où sa couleur foncée et sa saveur intense. La pâte de soja fermenté doenjang est à la base de la soupe traditionnelle du même nom, dans laquelle sont incorporés différents légumes, des champignons et du tofu. Pâte de soja coréen recette sur le blog du cuisinier. Pâte de soja thaï La pâte de soja thaï est idéale pour rehausser l'arôme des brouillons, des viandes, des poissons, des légumes, ou des marinades avec quelques gouttes seulement. Pâte de soja coréenne ssamjang Le ssamjang est un condiment au piment rouge, à l'ail, au sésame grillé, à l'huile de l'ail et au gingembre.
Et puis un peu les propriétés nutritives tout de même, tant qu'à faire d'une pierre deux coups. En Corée, on peut l'acheter par seau tellement c'est un incontournable de la cuisine locale, tant par son goût que par les vertus qu'on lui prête. Le doenjang est riche en flavonoides et est réputé avoir des vertus anticancéreuses. On lui reconnaît aussi un rôle dans la prévention de la maladie d'Alzheimer, car il contient de la lécithine, qui améliore les fonctions cérébrales, et des antioxydants, reconnus pour ralentir le vieillissement des cellules. Comme c'est un produit qui a subi une fermentation, il est également bénéfique pour le bon fonctionnement des organes de digestion. Bref, un super aliment. Quel goût possède-t-il? Pour moi, le Doenjang a une odeur qui rappelle celle d'une viande marinée dans du vinaigre. Recette de Lard mariné pour le barbecue. Son goût est très puissant et assez salé. Il y a un petit côté fumé aussi qui peut exister selon les différentes marques. Bien sûr, ça ne se mange pas seul. C'est un condiment qui parfume un plat.
technique Soupe de poulet au lait de coco La soupe idéale après un coup de froid. Croustillants de ris de veau en bo bun Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante pratique Cuisiner avec les enfants Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c'est possible et c'est même recommandé! Les bases de la cuisine japonaise La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru! recettes Les nouilles asiat' le lundi, ça change des raviolis. Des recettes de nouilles asiatiques. Il est fou ce tofu Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts. Plus de recettes Recette de nouilles coréennes jajangmyeon de Marlyzen Jajangmyeon de Chan Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Pâte de soja coréen recette a la. Publicité En cuisine! by Chef Simon Publicité
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