ANANAS AU BARBECUE - leo_monica Dans: Root Sur: Jeudi, Mars 11, 2021 Visite: 257 Un délicieux dessert à réaliser au Barbecue! INGREDIENTS 1 Ananas Miel Canelle PREPARATION Laver l'ananas. Couper les extrémités de l'ananas. À l'aide d'un couteau tailler l'ananas en rondelle de 1cm d'épaisseur. Réaliser une marinade avec du miel et la cannelle, badigeonner les rondelles d'ananas à l'aide d'un pinceau et laisser mariner au moins une heure. Allumer le barbecue, et déposer les rondelles sur la grille en le retournant régulièrement avec une pince. Servez avec une boule de glaçe à la vanille. Recette d'ananas grillé flambé au rhum et bacon à l'érable | Coup de Pouce. LES INDISPENSABLES DE LA RECETTE Barbecue Bahia Charbon Bio Allume Feu Pinceau Olivia Couteau Olivia
Comment choisir un ananas? Ananas au sirop d’érable - BroilKing. (4 votes) Bourré de vitamines et surtout de saveurs, l'ananas saura vous séduire comme il se doit! Dégusté en carpaccio, glace, sauce ou tel quel, vous ne résisterez pas à sa chair bien juteuse. Afin de profiter de ce fruit comme il se doit, découvrez toutes nos petites astuces. Salade créole crabe & ananas (11 votes), (7), (737) Apéritif facile 15 min 20 min Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux (envir...
Toute première recette de dessert du blog, et j'ai choisit un fruit de saison vue le super soleil: l'ANANAS!! Après avoir bien mangé pendant le plat principal, une pause pour le dessert s'impose. Ananas grillé au BBQ avec sauce au rhum épicé | Fraîchement Pressé | Recipe | Food, Pineapple, Fruit. Dans un premier temps, il faut faire mariner l'ananas (comptez en pour trois personnes): – Pelez l'ananas, enlevez les petits yeux et coupez le en tranches. – La marinade se compose de: – 125 grs de beurre fondu – 1 cuillère a soupe de miel – 1 jet de sauce piquante (tabasco ou Chile comme sur la photo, type mexicain! ) – 1 cuillère a café de jus de citron Ananas grillé au barbecue – Mettez l'ananas dans un sac de congelation et secouez le tout pour que ça se repartisse bien – Fermez le sac et mettez le au frigo pendant 2h environ Au moment du dessert: – Allumez le barbecue, jusqu'à 500°F et frottez bien la grille – Mettez les tranches sur le barbecue et laissez cuire jusqu'à avoir les marques de la grille qui sont bien sur les tranches. – Tournez les et re-mettez de la marinade dessus avec un pinceau Degustez le tout avec une glace noix de coco ou rhum/raisins!
Pour encore plus de goût
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Vous en avez assez de faire des allers-retours les bras chargés de vaisselle pour la préparation d'un buffet ou pour dresser une table avec beaucoup de couverts? Vous éviterez ainsi les aléas du service en restauration grâce à un accessoire particulièrement utile et pourtant si souvent oubliés! Indispensable à tout restaurateur, les chariots en inox vous permettra de transporter bons nombres de plats, ingrédients, accessoires ou vaisselle rapidement et très efficacement. Le chariot vous simplifiera le travail et vous permettra d'être efficace en cuisine. Chariots en inox pour milieu alimentaire et médical | Axess Industries. Tout savoir sur les chariots en inox La plupart des chariots de service sont en acier inoxydable, l'inox est un matériau professionnel qui respecte les normes d'hygiène et de santé en vigueur dans tous les établissements de restauration. Les qualités de l'acier inoxydable sont nombreuses! Il ne rouille pas, résiste à la chaleur, ne se fissure pas, n'altère pas la saveur et la fraîcheur de vos aliments. Nous vous proposons de découvrir notre article de blog destiné à l'acier inoxydable afin de mieux faire votre choix.
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