Notre activité de production de plantes séchées implique un outil de séchage. En attendant de se tourner vers un séchoir de grand volume (qui verra le jour lorsque la production le nécessitera) nous avions besoin d'un outil plus petit, moins couteux et plus polyvalent. D'autre part, dans notre recherche d'autonomie énergétique, la conservation par déshydratation de certains aliments s'est rapidement imposée, car elle permet leurs maintient dans le temps sans nécessiter aucune dépense énergétique supplémentaire, contrairement à la congélation par exemple. Sechoir solaire alimentaire au. De plus le travail à basse température permet l'utilisation de sources d'énergies douces tel que le rayonnement solaire. C'est donc tout naturellement que nous en sommes venus à expérimenter le séchage solaire. La construction d'un premier prototype en 2014 nous a permis de beaucoup apprendre sur ce qui marche et ce qu'il vaut mieux éviter… De cette période d'apprentissage sont nés les plans du séchoir dont je vais décrire les principales étapes de construction.
Vous pouvez vous le procurer en 2 versions (Normal ou XL) et maintenant en version pro JUMBO sur le site que voilà et commencer à vous régaler tout en faisant des économies! 🙂 Bon appétit! Le Séchoir à Fruits Solaire KSS – 100% écolo – 100% – écono – 100% made in France – modèle Standard Le Séchoir à Fruits Solaire KSS – 100% écolo – 100% – écono – 100% made in France – modèle XL Pommes séchant dans le Séchoir à Fruits Solaire KSS Standard Fraises dans le Séchoir à Fruits Solaire Fruits séchés sortant du KSS NOUVEAU: Découvrez les ateliers de fabrication du Séchoir Solaire: RDV dans Blog/Actus
Il peut être assez long à mettre en oeuvre et coûteux. Materials Bois Plexiglas ou verre Tôle métallique Moustiquaire Charnière Visserie Loquet Tools Tournevis Perçeuse Agrapheuse Step 1 - Fonctionnement d'un séchoir solaire Un séchoir solaire est constitué: • D'une chambre de séchage: caisson isolant où seront disposés les aliments à déshydrater. • D'un capteur solaire: une boite munie d'une surface vitrée contenant une tôle métallique noircie permettant de transformer l'énergie solaire en chaleur. Ces deux éléments sont munies d'aération à leur extrémités afin de créer, une fois assemblés, une circulation d'air chaud qui aura pour effet de déshydrater les aliments placés à l'intérieur. Step 2 - Réalisation de la chambre de séchage Il est important d'assurer une bonne étanchéité entre le capteur solaire et la chambre de séchage afin d'obtenir une bonne circulation d'air chaud. Sechoir solaire alimentaire et. Celle ci est constituée d'un matériau isolant sur son contour. A l'intérieur, les aliments seront placés sur les des claies: il s'agit de baguettes en bois assemblée de cette façon (cf image).
Pour compléter ce phénomène d'aspiration naturelle, ou pour prendre le relais lorsque le soleil est masqué – la convection naturelle n'étant à l'œuvre que lorsque le soleil réchauffe l'air présent dans les colonnes d'air A, B et C – un ventilateur équipe le séchoir solaire d'Inti. Il peut être alimenté par un petit panneau solaire (en journée ensoleillée), une batterie externe de téléphone portable branchée en USB ou le courant électrique grâce à un simple branchement du câble USB sur une prise secteur. Cette modularité dans l'alimentation électrique permet de répondre aux différents besoins des utilisateurs. Pour auto construire ce modèle tel que décrit dans notre ouvrage (le livre ayant pour objectif de guider le bricoleur pas à pas dans les étapes de construction), il vous faudra compter 2 jours à 2 personnes, un budget d'environ 150 euros et les outils de base composant toute bonne caisse à outils. Sechoir solaire alimentaire par. Alors à vos scies et tournevis! Raisins secs en provenance directe du jardin! ©Joseph Chauffrey Pour aller plus loin sur les séchoirs solaires Joseph Chauffrey a consacré un livre sur le séchoir solaire présenté dans cet article (voir références ci-dessous) co-écrit avec Vincent Bourges.
Après une rapide introduction sur l'énergie solaire et la façon dont elle est utilisée par la nature, le premier chapitre est consacré aux caractéristiques précises du modèle de séchoir solaire que ce livre va nous apprendre à construire. Il s'agit d'un modèle spécifique développé par l'association Inti qui œuvre pour développer et promouvoir l'utilisation des énergies renouvelables dans les pays en voie de développement. Fabriquer son séchoir/déshydrateur... solaire!. Les points clés d'une bonne utilisation du séchoir clôturent ce premier chapitre. On entre dans le vif du sujet avec le chapitre suivant qui porte sur la construction en elle-même du séchoir solaire. L'ensemble des fournitures et outils nécessaires ainsi que toutes les étapes de la construction y sont détaillés de façon claire et précise avec de nombreuses photos explicites pour ne rien laisser au hasard. Deux variantes du modèle de séchoir solaire initial y sont même proposées pour répondre aux attentes et moyens d'un maximum de personnes. Le dernier chapitre est judicieusement consacré aux idées recettes pour une utilisation gourmande et astucieuse de votre séchoir!
Vos fruits et légumes déshydratés, via des transformations parfois surprenantes comme les cuirs de fruits, n'ont pas fini de surprendre vos papilles et celles de vos convives! Les dernières pages du livre sont des annexes sur des mesures de performances, des comparatifs de modèles et des informations sur l'association Inti à l'origine du modèle. Enfin, bonus non négligeable, le livre inclut les plans de construction complets sous forme de livret détachable avec toutes les mesures des différents éléments nécessaires à l'autoconstruction de votre séchoir solaire. À qui s'adresse ce livre sur la construction d'un séchoir solaire?
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