Au Gré Des Bières

Au Gré des Bières et au fil de l'eau (Strasbourg) BRASSEURS D'ALSACE vous donnent rendez-vous les 21 et 22 septembre pour leur événement AU GRÉ DES BIÈRES dans un lieu inédit… le nouveau Quai des Bateliers à Strasbourg! 20 brasseurs proposeront pas moins de 60 bières d'Alsace différentes! Petite restauration et animations musicales viendront compléter cet événement festif. Vendredi de 16h à 22h (inauguration officielle à 17h) Samedi de 11h à 22h. 2 journées durant lesquelles, l'Alsace fête ses brasseurs. Au Gré des Bières : un nouveau site pour découvrir l’Alsace brassicole. Un événement unique pour célébrer la richesse et la diversité des bières produites en Alsace et le savoir-faire des brasseurs locaux! (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Localisation Date(s) programmée(s) Coordonnées Lieu de RDV Tarifs Adresse: / 67000 Strasbourg Téléphone: / Site web: / Email: / Lieu de rencontre: Bibliothèque Tarif(s):

Tout public à partir de 8 ans - sur inscription à la bibliothèque

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• Au gré des bières le

Au Gré Des Bières Le

Saviez-vous que 6 bières sur 10 consommées en France sont produites en Alsace? L'Alsace est la première région brassicole de France mais également la première région française productrice de houblon (sur plus de 415 hectares), dans laquelle brasseries mondiales et petits brasseurs se côtoient! La bière d'Alsace, « Elsassbier », désigne la bière brassée en Alsace, c'est une partie du patrimoine! Elle se compose de quatre éléments simples: eau, malte d'orge, levure et houblon (Le Strisselspalt est la variété de houblon traditionnelle), qui permettent la production de plus d 'un milliard de litres par an. Les bières sont très souvent réalisées par des « maîtres brasseurs », la production de celle-ci ne regroupe pas moins de 16 étapes respectant un savoir-faire traditionnel depuis de longues années. Au gré des bieres . C'est grâce à la diversité de ces étapes que les brasseries sont capables d'offrir aux consommateurs une telle diversité de produits: bières brune, blonde, ambrée, de Noël, de Printemps, laquelle saura vous séduire?

Assurément un bel outil de valorisation du savoir-faire des brasseurs alsaciens de toute trempe, de l'acteur industriel à la microbrasserie qui contribuera peut-être à faire émerger en Alsace une route des bières tout aussi incontournable et populaire que la célèbrissime route des vins!