Caractéristiques Type de graines Graines reproductibles et non traitées Nom botanique (latin) Pisum sativum Famille botanique Fabacées Type de plantes Légume Exposition Soleil Hauteur 100 cm à 120 cm Nombre de graines par gramme (+/-) 5 Mois de semis et plantation Mars, Avril, Mai, Juin Mois de récolte Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre En savoir plus Nous avons sélectionné pour vous 4 variétés de pois: Pois à rames Serpette verte de Malines 60 grammes: Le pois Serpette de Malines est originaire de Belgique, son feuillage est de couleur vert bleuté. C'est une variété de pois à rames à écosser de mi-saison très productive, d'une hauteur de +- 1, 50 m, produisant une grande quantité de cosses courbées et charnues en forme de serpettes. Ses cosses vert clair peuvent atteindre 12cm et renferment +- 9 grains ronds fripés à la saveur très sucrée. Grainger petit pois mange tout . Les jeunes plantes sont bien résistantes aux gelées tardives du printemps. Pois nain mangetout de Grâce 60 grammes: Variété hâtive et très productive, aux nombreuses cosses vert clair, charnues et aux grains ronds.
POIS MANGETOUT ou POIS GOURMAND, les cosses larges et plates sont dépourvues de parchemin (fil) et se consomment à l'état jeune, sans écosser les graines. Les pois mangetout sont récoltés lorsqu'ils sont à moitié de leur développement: Il y a 15 produits. Affichage 1-15 de 15 article(s) Aperçu rapide Promo BIO
La hauteur de la plante peut atteindre 50 cm. Vous pouvez consommer ses cosses jeunes, avant la formation des pois. Pois nain Merveille de Kelvedon 60 grammes: Variété précoce de 50 cm de haut, très vigoureuse, rustique et résistant bien à la chaleur, très productive et d'excellente qualité gustative. Cette plante traditionnelle produit des cosses contenant 6 à 8 grains ridés. Les pois à grains ridés restent tendres plus longtemps et peuvent être récoltés plus gros. Ils sont aussi nettement plus sucrés que les pois à grains ronds. Cette variété de pois est adaptée à une conservation en bocaux. Pois nain Petit Provençal 60 grammes: Cette variété, productive, hâtive et rustique, produit des cosses volumineuses, légèrement arquées qui contiennent 7 à 8 grains de taille moyenne. La hauteur de la plante peut atteindre 40 cm. Plantes amies des pois: Le pois se plaît près des carottes, des navets et des radis, mais tenez-le éloigné des alliacées (ail, oignon, échalote... ). Grainger petit pois mange tout recette ricardo. Le semis des pois: Les pois sont faciles à cultiver, pourvu que le sol soit riche, frais, profond, humifère et aéré.
Frais et délicieux, les pois gourmands méritent d'être cultivés en potager. Ils entrent notamment dans la cuisine asiatique, absolument délicieux lorsqu'ils sont cuisinés à la poêle, avec un peu de beurre noisette et un oignon coupé en morceaux.
Les variétés de pois d'hiver semées trop tôt atteignent un stade avancé à l'arrivée du froid. Les risques de dégâts de gel sont alors importants. En cas d'hiver doux, le pois d'hiver risque également d'être très développé et peu endurci au froid. Si les températures chutent brutalement en janvier/février, les dégâts seront importants (pertes de pieds voire retournement de la parcelle dans les situations extrêmes). Avant la levée, les semences de pois en phase d'imbibition (pénétration de l'eau dans les graines) sont sensibles au gel: les départs de germes sont faibles ou, pire, la levée est inexistante. Ce risque est surtout à redouter en pois de printemps. Eviter de semer si des gelées sont annoncées dans les jours qui suivent. Attendre le retour de conditions plus favorables pour semer. Après le stade initiation florale, la résistance au froid du pois décroît. Pois (Pisum sativum), petit pois ou mangetout : semis, plantation, culture, récolte. Des gels d'apex peuvent être observés principalement sur pois de printemps (gelées tardives): la tige principale détruite est relayée par les ramifications; l'incidence sur le rendement est faible.
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