Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger. Voici une idée de recette Facile à préparer, Grand classique de la cuisine française, la pomme de terre farcie au four est un plat des plus nourrissants qui plait à toute la famille. Ingrédients 4 grandes pommes de terre ( 200 g chacune) 120 g de jambon blanc en cubes 1 œuf 100 g de boursin ail et fines herbes light 120 ml de crème liquide à 4% de mg Sel, poivre Préparation Lavez bien les pommes de terre puis faites-les cuire dans l'eau salée pendant 30 à 40 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites, coupez le dessus et évidez-les à l'aide d'une cuillère puis mettez la chair des pommes de terre dans un saladier. Dans une autre saladier battez l'œuf avec la crème et le boursin puis salez et poivrez. Ajoutez la moitié de la chair des pommes de terre coupées en cubes et le jambon puis mélangez le tout. Farcissez-en les pommes de terre puis enfournez 10 à 15 minutes à 180°C.
Préparation: dix minutes Cuisinier: 1 heure Quatre cinq minutes Total: 2 heures Sert 12 ▢ 6 grosses pommes de terre rousses au four ▢ 1 contenant Fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes ▢ 1 Coupe fromage parmesan râpé ▢ 2 cuillères à soupe Beurre sans sel ▢ 1/2 cuillère à café sel casher ▢ 6 tranches jambon cuit en miettes Préchauffer le four à 400 degrés. Cuire les pommes de terre au four à 400 degrés pendant 1 heure à 1 heure 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Dès que les pommes de terre sont cuites, coupez-les en deux avec un couteau dentelé, puis retirez l'intérieur et mettez-les dans un grand bol, en laissant une petite quantité de pomme de terre dans la peau pour maintenir la structure. Mélanger les pommes de terre chaudes avec le beurre, le fromage boursin, le sel et 1/2 tasse de parmesan râpé à l'aide d'un batteur à main ou mélanger à la main. Remettre le mélange dans les peaux de pommes de terre en garnissant juste au-dessus du dessus de la peau. Garnir du reste du parmesan et remettre sur une plaque à pâtisserie.
Merci pour l'idée. 17 /20 Bonne association. La pomme de terre se marie bien avec différentes sortes de fromage. La cuisson a été prolongé de plusieurs minutes car elles étaient un peu grosses. À refaire avec une autre saveur de Boursin. 15 /20 Très bonne association de produits, c'est un régal! À refaire. 15 /20 Une recette facile et rapide, où on a pas grand chose à faire. C'était bon. Le fromage donne une sensation de fraîcheur à la pomme de terre. 18 /20 Accompagnement facile et rapide à réaliser (seule la cuisson est longue). Pratiquement rien à faire, on emballe les pommes de terre dans l'alu et hop au four, plus besoin de s'en occuper. Le boursin cuisine agrémente parfaitement les pommes de terre, c'était très bon. 17 /20 Simple et efficace. La cuisson de la pomme de terre est délicieuse, sa consistance est raffinée et moins friable que cuite à l'eau. Le Boursin donne du crémeux au plat. 18 /20 Une recette vraiment très simple et avec quasiment aucunes préparations. C'est vraiment parfait, le boursin cuisine vient terminer et agrémenter la pomme de terre.
Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C. Servir immédiatement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Très bonne recette, délicieuse avec un roulé de poulet farci. Un Régal Houlàlà qu'on s'est régalé très très grave!!! 🤪 Une tuerie comme on dit… 🤩🤩🤩 Quantités pour 2 300g de patates (appellation scientifique de la pomme de terre en Charente Maritime!!!
Prélevez la chair de la pomme de terre à l'aide d'une cuillère parisienne ou d'une petite cuillère. Écrasez la chair de l'ensemble des pommes de terre grossièrement à la fourchette et incorporez-la au mélange champignons/lardons/boursin. Garnissez les pommes de terre évidées de cette préparation. Placez les pommes de terre dans un plat à gratin et enfournez pour une vingtaine de minutes. Bonne appétit! ccc © 2015 – 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.
Rôti de porc à ma façon (5 votes), (37) Plat moyen 20 min 1 heure Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 3 ou 4 pommes de terre bien grosses, 1 petite boîte de tomates pelées en conserve, 100 grs de lardons allumettes, 1/2 p... Soupe aux 3 poivrons (5 votes), (3), (181) Entrée moyen 35 min 226 kcal Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron orange 4 pommes de terres 1 oignon 3 tomates 1 boursin (fromage) Ail et fines herbes 1 litre de bou...
Maison À Vendre Hoymille, 2024