« J'ai connu Bleu-Blanc-Cœur grâce à l'association « Bœuf Fermier du Maine », car je suis un adhérent historique de l'association et j'ai toujours élevé mes animaux avec une alimentation Bleu-Blanc-Cœur. » Quels sont les bénéfices d'une alimentation animale Bleu-Blanc-Cœur sur l'élevage? « Bien nourrir ses animaux permet de leur offrir une bonne santé, ça c'est essentiel! Une alimentation naturellement riche en omega 3 y contribue fortement! » Quelles sont les qualités de la viande que vous produisez? Lait bleu blanc coeur d. « La nourriture de mes animaux dans l'auge permet d'avoir une viande de qualité toute l'année dans vos assiettes. La viande que je produis est bien rouge et à un bon goût. » Où retrouver la viande Bœuf Fermier du Maine? « Les viandes Bœuf Fermier du Maine se trouvent dans les boucheries du Grand Ouest et en région parisienne, retrouvez nos points de vente ici. Et en boucherie de Grandes surface à la Marque Le Grand Bœuf. » Consommez vous d'autres produits Bleu-Blanc-Cœur? « J'achète de la charcuterie Cosme, des œufs et du lait Bleu-Blanc-Cœur car je sais que c'est bon pour moi et ma famille, et pour le plaisir gustatif!
HORAIRES D'OUVERTURE Mardi: 15h00 – 19h00 Mercredi: 15h00 – 19h00 Jeudi: 15h00 – 19h00 Vendredi: 15h30 – 19h00 Samedi: 9h30 – 12h30 et 15h30 – 19h00 Dimanche et Lundi: Fermé MARCHÉS Marché de Sion sur l'Océan (place Vivi Burgaud) Mardi matin et vendredi matin Crémerie adhérente Bleu blanc coeur Nous œuvrons en faveur de l'environnement et de la santé animale C'est quoi Bleu Blanc Cœur? C'est une association, créé en 2000, qui regroupe tous les acteurs de la chaine alimentaire (éleveurs/producteurs – consommateurs – professionnels de la santé – professionnels des métiers de bouche). Elle s'engage à promouvoir une agriculture à vocation santé en améliorant la teneur nutritionnelle en Oméga 3 dans l'alimentation animale pour leur santé et par conséquent pour la nôtre. Les bienfaits des oméga 3? Les Oméga 3 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Ferme Dumesnil - Pourdebon. Les produits plus riches en oméga 3 ont un effet bénéfique sur la prévention des maladies cardio-vasculaires.
Ces résultats d'analyse de cycle de vie apportent une seconde validation de la pertinence de la démarche Bleu-Blanc-Cœur; déjà dépositaire d'une méthodologie environnementale référencée depuis 2011 auprès du ministère de l'environnement et depuis 2012 auprès des Nations-Unies (UNFCCC) pour ses filières ruminants (lait et viande bovine). Télécharger ScanUp: Pour en savoir plus sur l'application cliquez ici.
Accueil » Foire aux questions » Bleu-Blanc-Cœur c'est quoi? Créée en 2000 et reconnue par les Ministères de l'Agriculture, de l'Environnement et de la Santé, l'association Bleu-Blanc-Cœur construit depuis 20 ans des filières agricoles responsables et durables, visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de notre alimentation et impactant ainsi positivement la santé de la Terre, des animaux et des hommes. Découvrez notre histoire…
- Les aliments (lait, viande, oeuf, pain... ) viennent de fermes engagées avec cette démarche. - Les animaux y sont en bonne santé car ils ont une alimentaire diversifiée avec des plantes et graines tracées et sélectionnées pour leur intérêt nutritionnel (teneur en Oméga 3 par exemple). - La qualité des produits est suivie et mesurée du champ à l'assiette, pour une bonne alimentation de l'homme. - Le mode de production est favorable à la biodiversité et à l'environnement. Tradition Les éleveurs engagés dans la filière Bleu-Blanc-Coeur respectent le cahier des charges de l'association qui porte sur une alimentation équilibrée des animaux. Lait bleu blanc coeur en. En apportant dans leur auge des sources d'Oméga 3 naturels( telles que le lin, la luzerne etc... ), les animaux sont en meilleure santé et donnent à l'Homme des produits équilibrés. Le Veau bergot respecte cette alimentation haut de gamme pour offrir une qualité de viande de veau de qualité. Traçabilité et équilibre La filière contrôle tous les maillons de la chaîne alimentaire afin d'assurer au consommateur un profil lipidique amélioré.
Se Connecter Lait Durable Bleu-Blanc-Coeur met à disposition des éleveurs engagés dans la démarche un outil leur permettant de suivre la qualité de leur lait. Cet outil permet également à l'éleveur de participer au projet Eco-Méthane.
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