Et pour être sûr(e) d'avoir votre foie gras pour Noel, n'hésitez pas à le réserver au 02 47 94 95 81 ou par mail.
Le foie gras et sa cuisson Michel DUFOUR est situé à Mouzay, en Indre-et-Loire, et s'occupe de la ferme de La Gafrie. Toute notre équipe effectue la fabrication artisanale et la vente de foies gras mi-cuits, de foies gras frais, de canards gras et de produits issus de notre élevage. Tous nos produits sont préparés à partir de canards sélectionnés et nourris par nos soins au maïs selon les méthodes traditionnelles. Nous mettons notre savoir-faire à votre écoute pour vous conseiller sur le choix de votre foie gras ou échanger sur nos conseils de préparation. Producteur de foie gras en touraine. PLUS D'INFOS Nos plats cuisinés Spécialistes du foie gras et des plats cuisinés, nous préparons nos recettes avec les produits de la ferme, afin de vous garantir une qualité française. Nous vous conseillons au mieux sur nos différents produits ainsi que sur les techniques de préparation de vos terrines et foies gras. Faites-vous surprendre par nos spécialités d'été et d'hiver, comme, par exemple, nos chipolatas de canard ou notre boudin blanc au foie gras.
Galerie photos Ferme de la Gafferie Button Magret de canard fumé près de Loches Blanquette de canard maison Foie gras maison à Mouzay Bocaux de plats cuisinés par nos soins Conserves et terrines de canard Dufour Michel Magret de canard fumé tranché Mise en bocaux des foies frais Terrines de canard maison Notre actualité Nous sommes présents tous les samedi au marché de Loches, sauf en juillet et en Août. En été, venez nous rendre visite à la ferme, et contactez-nous avant votre passage pour que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions. Producteur de foie gras en touraine al. Retrouvez également nos produits au magasin de producteurs Tours de Fermes à Joué-les-Tours. Marchés de fin d'année 2017, 18 et 19/11 à Rochecorbon (Domaine Vaudasnière) 25 et 26/11 à St Avertin (Chateau de Cangé) 3 et 4/12 à Montlouis Espace Ligéria le 9/12 en nocturne à Manthelan, marché des 4 saisons ainsi que le 9 et 10/12 à Vouvray Chateau Moncontour
Maison À Vendre Hoymille, 2024