Les mini quiches, une recette facile à faire qui fait partie de l'apéro depuis des années. Ingrédients Pour 30 Quiches 1 Pâte Brisée 180ml de Crème Liquide 2 Petits Œufs 1 Paquet de Lardons Allumettes (soit 65g) Gruyère Râpé Sel Piment d'Espelette Ustensiles Demarle Moule Mini Tartelettes par 30 réf FP 2413 Découpoir 6 cm réf MA 152117 Pichet Bec Verseur réf MA 7 Cuillère Magique réf MA 1102 Outil de Fonçage réf MA 140102 Plaque Aluminium réf MA 400300 Tornado réf MA 43 Méthode de préparation Préparation Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte froide. Cuillères fromage frais / concombre | Guy Demarle. Fariner la pâte un peu de chaque côté pour éviter qu'elle colle au rouleau à pâtisserie. Etaler un peu plus la pâte pour faire les 30 mini quiches. Découper les ronds de pâte avec le Découpoir 6 cm. Déposer les ronds dans chaque empreinte du Moule Mini Tartelettes posé sur une Plaque Aluminium. La plaque est indispensable pour les moules en silicone. Dans le Pichet Bec Verseur, mélanger la crème, les œufs, le sel et le piment d'Espelette avec la Cuillère Magique.
Un emporte-pièce rond cannelé au composite spécial vous assurera un résultat professionnel. L'EXOGLASS® est réputé pour son tranchant performant et son anti-adhérence maîtrisée. Il sera votre meilleur allié pour toutes vos découpes de pâtes crues et mêmes cuites! L'emporte-pièce rond cannelé 3, 5 cm Guy Demarle La facilité d'utilisation de cet emporte-pièce cannelé améliorera grandement votre rapidité d'exécution! Faites-en un des ustensiles stratégiques de votre cuisine! Doté d'un tranchant très efficace, il découpe aussi bien les pâtes crues que les pâtes cuites (pâtes feuilletées, sablées, brisées, pâtes d'amandes, fleurons, pains de mie, etc. ), en retenant la pâte quelques secondes pour ensuite la faire glisser au moment du démoulage. Résultat une forme régulière et parfaite! C'est ce que l'on appelle une anti-adhérence maîtrisée! Son bord épais vous assure une bonne prise en main! Découpoir cuillère démarre fort. Les qualités de l'EXOGLASS® L'EXOGLASS® est une matière composite. Elle rend cet emporte-pièce rond cannelé de 3, 5 cm de diamètre indéformable, imputrescible et même stérilisable.
Poursuivez la cuisson 3 minutes et retirez du feu. 3 Garnissez les cuillères avec les crevettes à l'aigre-doux, décorez d'un petit brin de ciboulette et servez. Annuler Envoyer à un administrateur
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