Après la fin de la fermentation, le Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux peut continuer à s'harmoniser sur les lies fines pendant 4 mois Conseils culinaires pour le Mouton Cadet Les Parcelles Rosé Bordeaux de Baron Philippe de Rothschild Ce vin rosé de France se déguste bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait comme vin d'accompagnement pour des spaghettis au pesto yaourt-menthe, une salade de légumes à la betterave ou une omelette au saumon et au fenouil. Type de produit: Vin Variante de vin: Vin rosé Couleurs: rosé Goûts: Sec Millésime: 2020 Acidité totale env. en g/l: 5, 8 Sucre résiduel env.
Marque enregistrée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 4538669 Date de dépôt: 29/03/2019 Lieu de dépôt: 92 INPI - Dépôt électronique Date d'expiration: 29/03/2029 Présentation de la marque MOUTON CADET LES PARCELLES Déposée par voie électronique le 29 mars 2019 par BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. N. P. I PARIS), la marque française « MOUTON CADET LES PARCELLES » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2019-16 du 19 avril 2019. Le déposant est BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD domicilié(e) RUE DE GRASSI - 33250 - PAUILLAC - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Novagraaf France, Madame Carole ROGER domicilié(e) 2 rue Sarah Bernhardt - 92665 - Asnières-sur-Seine Cedex - France. La marque MOUTON CADET LES PARCELLES a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 4538669. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque MOUTON CADET LES PARCELLES arrivera à expiration en date du 29 mars 2029.
Une politique d'approvisionnement basée sur la sélection parcellaire et les partenariats avec les viticulteurs est mise en place. La sélection parcellaire permet de choisir les meilleures parcelles qui participeront à l'élaboration de Mouton Cadet, chacune étant choisie pour ses caractéristiques spécifiques. En 1933, la baronne Philippine de Rothschild inaugure le Centre vinicole de Saint-Laurent-Médoc, aujourd'hui rebaptisé Centre Vinicole Mouton Cadet. En 2004, toujours sous l'impulsion de Philippine de Rothschild, Mouton-Cadet connaît un nouvel élan avec la redéfinition de Mouton Cadet rouge et Mouton Cadet blanc qui voient leur durée d'élevage initiale raccourcir pour une meilleure conservation du caractère fruité des vins. Au cours de cette même année, le rosé de Mouton Cadet voit le jour. La gamme Réserve Mouton Cadet est quant à elle plus élargie. Plus récemment Mouton Cadet Sauvignon blanc (100% sauvignon blanc, base du cocktail Green Cadet) et Mouton Cadet Édition Vintage ont vu le jour.
Nouvelles Nouveau produit La nouvelle gamme "Les parcelles" de Mouton Cadet 08/06/2020, 19:28 "Les parcelles", la nouvelle gamme de Mouton Cadet, est né de l'étroite collaboration entre les œnologues de Mouton Cadet et ses viticulteurs-partenaires. Fidèle à son esprit de pionnier, la marque innove en créant une micro-cuvée issue d'une petite sélection de parcelles qui respectent le terroir et les engagement environnementaux de la marque. Dans cette gamme, on y retrouve le vin Les parcelles rosé issu de fruits provenant de propriétés situées près Castillon-la-Bataille au sud-est de Saint-Emilion. Son sol composé de calcaire et de graves se trouve proche du fleuve Dordogne, ce qui apporte la fraîcheur et le fruité à ces grappes. L'enchaînement parfait des conditions météorologiques au fil des saisons a conduit à des grappes de raisins de qualité. De plus, la technique de pressurage direct et de vinification à basse température permet une meilleure préservation des arômes et apporte au vin un caractère explosif au nez et une belle élégance en bouche.
Mouton Cadet dévoile le second millésime rosé de sa gamme Les Parcelles lancée en 2020 et continue de réinventer les codes du vin de Bordeaux. Les Parcelles Rosé, c'est une invitation à la découverte du Sud-Ouest, sa richesse, son terroir et le savoir-faire des femmes et hommes qui le font vivre et le partagent. Cap sur le Sud-Ouest Avec ce millésime 2020, Les Parcelles Rosé exprime cet esprit de légèreté, de fraîcheur et de générosité qui signe la gamme. D'un rose vif, sa couleur et sa brillance font échos à la gourmandise des fruits rouges frais, rehaussés par les notes exotiques de goyave et de grenade. Très aromatique, Les Parcelles rosé se distingue par une élégance et une finesse en bouche. Un vin de vigneron Fruit d'une sélection minutieuse d'une dizaine de parcelles située entre la Dordogne et la Garonne, cette micro-cuvée fleure bon l'océan. Un hiver relativement sec et chaud suivi d'un printemps frais et pluvieux puis d'un été chaud, a permis au millésime 2020 de développer une subtile expression de fruits mêlée à un bel équilibre des saveurs.
Un vin gourmand tout en délicatesse Les Parcelles rosé est issu des raisins des propriétés situées près de Castillon-la-Bataille, au sud-est de Saint-Emilion. La proximité avec le fleuve de la Dordogne ainsi que le calcaire et les graves contenus dans les sols, apportent la fraîcheur et le fruité aux grappes des Parcelles rosé. Un hiver doux et sec accompagné d'un printemps humide et des forts rayons du soleil de l'été, ont permis à la vigne de produire des raisins de qualité, gorgés en fruits. Grâce à la technique de pressurage direct et de vinification à basse température, les arômes sont préservés et donnent au vin un caractère explosif au nez et une belle élégance en bouche. Harmonieux et raffiné, Les Parcelles rosé est un vin frais, clair et au profil organoleptique dense et fruité. Sa robe à la couleur rosée aux légers reflets orangés fait écho à la fraîcheur d'un Merlot fruité et d'un puissant Cabernet Sauvignon. De subtiles notes de framboise et de fraise des bois ainsi qu'une touche de violette apparaissent au premier nez, laissant place à des touches de pamplemousse et de groseille à l'aération.
Découvrez le cépage: Merlot Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey. Le mot du vin: Capiteux Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
Maison À Vendre Hoymille, 2024