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Accueil » Desserts » Boules au beurre d'arachides et Rice Krispies (Sans cuisson) Ces boules de beurre d'arachide et Rice Krispies sont la collation parfaite du temps des fêtes! Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachides crémeux (ou crunchy! ) 1 tasse (250 ml) de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1 tasse et demie (375 ml) de Rice Krispies écrasé (mesuré, puis ensuite écrasé) 1 tasse et demie (375 ml) de pépites de chocolat Préparation: Tapissez une plaque à cuisson d'une feuille de papier ciré. Mélanger le beurre d'arachide et le beurre fondu dans un grand bol. Ajouter le sucre en poudre et les Rice Krispies. Bien mélanger. Former des boules d'environ 1 pouce. Mettre les boules sur le papier ciré et ensuite au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par incrément de 30 secondes. En mélangeant entre chaque séquence. Piquez un cure-dent dans une boule et trempez-la dans le chocolat. Remettre sur la plaque.
Des boules d'énergie inspirée de la fameuse (et délicieuse) combinaison PB&J: peanut butter and jam (ou beurre d'arachide et confiture, pour les francos de ce monde). Une dizaine de boules 15 minutes Collation Ingrédients ½ tasse (125 ml) de beurre d'arachide* ¼ tasse (60 ml) de purée de dattes 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine à cuisson rapide** 2 c. à soupe (30 ml) de canneberges séchées 1 c. à soupe (15 ml) de graines de chia 1 pincée de sel Préparation Réchauffé légèrement le beurre d'arachide au four à micro-ondes afin de faciliter son incorporation dans la recette. Mélanger le beurre d'arachide réchauffé, la purée de dattes et l'extrait de vanille. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois. Avec vos mains, former une dizaine de boules d'une capacité d'environ 2 c. à soupe (30 ml). Conserver dans un contenant hermétique et ajouter à vos boîtes à lunch pour combler vos petits creux d'après-midi! *Pour une version sans arachide, optez pour du beurre de soya ou du beurre de sésamr (tahini), ce sera tout aussi bon!
Ce que j'aime avec ces boules d'énergie c'est qu'elles sont réalisées sans dattes et rapides à préparer. Nutritives et saines, c'est la collation idéale pour nous soutenir lors des activités physiques. Dans cette recette, elles se préparent avec du beurre d'arachide et du chocolat, l'un de mes combos favoris. Cette recette de boules d'énergie au beurre d'arachide est: Vegan Sans gluten Sans cuisson Riche en protéines Réalisé sans dattes Facile et rapide à réaliser Parfaite pour les déjeuners, les collations et les desserts Se congèle Alternatives pour la recette Vous pouvez remplacer le beurre d'arachide par le beurre de noix de votre choix. Le beurre d'amande et le beurre de cajou sont mes choix préférés. Ce que j'aime avec les boules d'énergie c'est qu'elles sont réalisées sans dattes et rapides à préparer. Ingrédients 1 tasse (100 g) de flocons d'avoine 3 c. à table (45 ml) de beurre d'arachide 1/4 tasse (45 g) de brisures de chocolat noir 3 c. à table (45 ml) de compote de pommes 1 c. à table (15 ml) de poudre de cacao 1 c. à thé (5 ml) de sirop d'érable Préparation À l'aide d'un robot culinaire, broyer l'avoine.
**Pour une version sans gluten, assurez-vous de choisir des flocons d'avoine certifiés sans gluten, autrement il pourrait y avoir eu de la contamination croisée avec l'allergène, autant dans les champs que dans les usines de transformation! © Tous droits réservés. Laurie-Jane Couture.
Couvrir de pellicule plastique et réfrigérer de 1 à 2 heures. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Aplatir légèrement les boules de pâte à l'aide des mains. Cuire au four de 12 à 14 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille. Vous aimerez peut-être également
Étape 8 À l'aide de deux fourchettes, plonger les boules dans le chocolat. Étape 9 Rouler les boules pour bien les enrober. Laisser refroidir sur la plaque à biscuits jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
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