La Salle de Poujeaux est aussi complexe au nez qu'en bouche. Ses tanins sont veloutés et savoureux. Vous pourrez déguster un bon verre de la Salle de Poujeaux avec de l'agneau, du gibier ou du fromage.
Une bouteille de champagne Ruinart offerte pour toute commande de plus de 500€. Connu dès le 16e siècle, sous le nom de la Salle de Poujeaux, dépendance de l'actuel Château Latour, le Château Poujeaux bénéficie d'une surface de 59 ha répartis sur les plus belles croupes de graves garonnaises de Günz. La qualité de ce Moulis a considérablement progressé sous l'impulsion de ses nouveaux propriétaires Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, également propriétaires de Clos Fourtet. Ils s'appuient sur les conseils de Stéphane Derenoncourt pour les vinifications. Quant au travail de la vigne, les façons culturales sont traditionnelles, avec des labours et une lutte raisonnée contre les parasites. La Salle, issu des jeunes vignes, reprend le nom historique de la propriété. Ce vin est paré d'une robe soutenue et profonde. Il dévoile des arômes subtils, des tanins soyeux et moelleux. Puissance, charme et équilibre caractérisent parfaitement ce vin. Servir à 17-18°C, avec les viandes rouges, une côte de boeuf à la moelle, un gigot d'agneau ou une entrecôte à la bordelaise, mais aussi du gibier, un filet de marcassin ou un perdreau simplement rôtis.
La dégustation L'oeil Robe d'un rouge soutenu. Le nez Le nez offre un bouquet fruité, mêlant fruits frais et fruits confits relevés par une touche de réglisse. Vin Epicé | Fruité | Gourmand La bouche En bouche un vin très délicat, avec des tanins fondus et une structure soyeuse. Les arômes sont généreux, sur le fruit offrant une finale toute en finesse. Vin Fruité | Long | Souple Fiche Technique Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot Terroir - Accords Mets & Vins Viandes Carré d'Agneau braisé. Légumes Poêlée de légumes aux épices douces. Fromages Plateau de fromages. Desserts Mousse de fruits rouges. Château Poujeaux Château Poujeaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Salle de Château Poujeaux 2015.
93, 60 € soit 15, 60 € / bouteille Couleur: Rouge Contenance: 75 cl Conditionnement: Cartons de 6 bouteilles Région: Bordelais Millésime: 2013 Cépage: 57% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Degré d'alcool: 13, 00°
5 RVF Château Poujeaux Magnum 2016 DEGUSTATION Château Poujeaux 2016: Vue: rouge vif et beau. APPELLATION: Moulis RAISIN: 40% Merlot,... A propos de Château Poujeaux Là encore le raisin est au centre de toute les préoccupations: dates de vendanges, sélection, tri, tout est fait dans le respect du fruit. La vinification s'opère en baies pleines. Grâce aux cuves de petites contenances, le travail parcellaire se poursuit au chai toujours dans ce souci permanent d'attention au raisin. L'élevage dure 12 mois et s'effectue en barriques de chêne français (30 à 40% de bois neuf tous les ans). En savoir plus Cacher le texte Localisation et informations utiles Château Poujeaux Ville: Moulis En Médoc (Code postal 33480) Emplacement: Gironde, Nouvelle-Aquitaine Pays: France Téléphone: (+33) 556 580 296 Inscrivez-vous et obtenez 10 € de réduction sur votre première commande Recevez par e-mail les meilleures recommandations et offres sur les vins et spiritueux
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