Rouge lie-de-vin (Pantone 209 C): Depuis 2011, elle peut être utilisée en substitution de la capsule bleue ou de la capsule verte, à l'exception des mousseux en AOC (comme le Champagne), des Vins Doux Naturels (VDN) en AOC, et des boissons fiscalement assimilées au vin.
Depuis 2012, il n'est plus obligatoire. Cependant, certains vignerons continuent de l'afficher sur leurs bouteilles. Les différents labels biologiques français En réponse au label de l'UE que certains jugent trop laxiste, quelques certifications bio privées ont vu le jour. Nature & Progrès: C'est une association de producteurs et consommateurs biologiques, qui se définit comme un mouvement citoyen fondé par Biocoop. Lire une étiquette de vin - Vinalia. Leur cahier des charges est plus strict que le référentiel européen. Pour utiliser leur logo sur un vin, un vigneron doit avoir une certification biologique pour la totalité de ses raisins. Les vignes et l'exploitation doivent être localisées hors des zones exposées aux pollutions industrielles ou issues de l'agriculture et de l'élevage intensifs. Les grands axes routiers doivent être éloignés de plus de 500 m. Nature & Progrès recommande par ailleurs que les raisins soient récoltés manuellement et que la fermentation ait lieu à partir de levures indigènes (naturelles). Les taux de dioxyde de soufre autorisés correspondent à la moitié de ceux autorisés par la réglementation européenne.
La couronne, qui entoure le pion fiscal: La couronne est d'un diamètre de 23 mm au moins. La couleur du fond permet de déterminer d'un seul coup d'œil la nature du produit contenu dans la bouteille. (voir correspondance couleur plus bas). On peut y voir une indication de type: « Nombre Lettre Nombre » ou « Nombre Nom Nombre ». Vignette bouteille de vin 6 litres. * Le premier nombre, à gauche, désigne le département du siège de l'embouteilleur. Ce département est souvent aussi celui du producteur, mais pas toujours. * La lettre ou le nom correspond au statut de l'embouteilleur: – R ou Récoltant, l'embouteilleur a réalisé toute la chaine de production: la récolte, la vinification et la mise en bouteille. – N pour Non-Récoltant, ou Négociant, l'embouteilleur a acheté le vin en vrac avant de le mettre en bouteille. Remarque: si la mise en bouteille se fait sur le lieu de production, le négociant a alors le droit au statut "Récoltant" s'il le souhaite. – E désigne un Entrepositaire agréé. Dans ce cas, une maison de négoce (cave coopérative par exemple) ou une grande marque, rachète le raisin ou le vin à l'extérieur pour le commercialiser à son nom.
Maison À Vendre Hoymille, 2024