Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Filet mignon > Filet mignon de porc au miel version allégée 1 filet mignon de porc de 400 g 1 c. à. s de crème à 15% de matières grasses En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 1 h Préchauffez votre four à 210°C. Posez le filet mignon sur une feuille d'aluminium assez grande accompagné de l'oignon et de l'échalote émincés. Étape 3 Salez et poivrez puis refermez la feuille d'aluminium en papillote. Déposez la papillote dans un plat allant au four et laissez cuire 1 heure environ. Étape 5 Une fois le filet mignon cuit, récupérez le jus de la papillote dans une casserole et réservez la viande au chaud. A feu doux, ajoutez le miel et la crème dans la casserole et laissez réduire 5 mn.
Ratatouille et filet mignon de porc au Thermomix Cette après midi au jardin, j'ai récolté mes derniers poivrons, tomates, une aubergine, des courgettes, mes oignons issus de semis, de la coriandre en graines, du thym, … Icone étoile 29 avis
Note Portions 1 personne Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 1 heure Ingrédients Portions: personne Instructions Préchauffer le four à 110°. Coupez le choux rouge en lanières et le cuire dans de l'eau salée bouillante pendant 5 min après l'ébullition (il doit être craquant). Égoutter. Égouttez le choux rouge. Faîtes cuire au four (à 110 degrés) le filet mignon et les pommes de terres pendant environ 1 heure. Pendant la cuisson au four, faîtes revenir les oignons dans de l'huile d'olive et ajoutez le coulis de tomate, le choux rouge et les champignons. Laisser cuire pendant 5 à 10 min. A propos Cédric Icower [wysija_form id="1"] Pour marque-pages: Permaliens.
Remuer jusqu'à complète dissolution de cette dernière. Verser les champignons. Dès les premiers bouillons, ajouter la moutarde et la crème et remuer à nouveau. Couvrir et laisser mijoter à feux doux 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps. La sauce a épaissi et nappe la spatule en bois. Goûter et rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre. C'est prêt! A déguster bien chaud accompagné, par exemple, d'un gratin de choux fleur et de pommes de terre.
Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation: 20 Temps de cuisson: 15 Temps de repos: 10 Recette pour: 6 personnes Ingrédients Riz basmati 350 g Capsule(s) de cardamome verte 5 pc(s) Sel fin 3 Pincée(s) Filet(s) mignon de porc 2 Farine de blé 20 Pomme(s) 0. 5 Ananas Oignon(s) 1 Raisin(s) sec(s) blond(s) 40 Amande(s) effilée(s) Curry 10 Curcuma en poudre Pâte de piment Lait de coco non sucré cl Crème liquide entière Jus de citron Huile d'arachide 6 Pour le riz Rincer le riz sous un grand volume d'eau froide et bien l'égoutter. Le cuire ensuite dans 1, 5 fois son poids en eau, avec 5 graines de cardamome et un peu de sel. Couvrir et faire bouillir pendant 6 min. Laisser ensuite le riz étuver, feu éteint et sans toucher au couvercle, pendant 10 min. Pour le ragout de porc Tailler les filets mignons en cubes de 3 cm de côté. Éplucher l'ananas et le tailler en petits dés, faire de même avec l'oignon. Laver et tailler les pommes en dés de 5 mm de côté.
Nous prenons en compte votre demande
Le tri par Pertinence est un algorithme de classement basé sur plusieurs critères dont les données produits, vendeurs et comportements sur le site pour fournir aux acheteurs les résultats les plus pertinents pour leurs recherches.
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Tournebroche pour barbecue en pierre reconstituee. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
En Stock (30 Article(s) en stock) Broche électrique compatible avec les barbecues BioGrill Permet la cuisson régulire de grosse pice jusqu' 8 kg Moteur pour 220 volts secteur, 4 Watt Robuste et résiste la chaleur 800g Le rtissoire du BioGrill Transformez votre barbecue en vritable rtissoire avec l'ajout de ce tournebroche Broche moteur lectrique CARACTERISTIQUES DETAILLEES Le rtissoire moteur lectrique Pour rôtir de grosses pièces de viande, poulet... la broche carrée de 6. 5 mm et son moteur sur secteur (220V) permet de transformer votre barbecue vertical BioGrill en véritable rôtissoire. Ce rôtissoire robuste résiste à la chaleur. Vous avez la possibilité d'équiper le foyer vertical de 2 ensembles broches à moteur. Ce moteur permet la cuisson régulière de grosses pièces jusqu'à 8 Kg (charge bien répartie autour de la broche). Tournebroche électrique pour Grilloir AC01F-My Barbecue. Le rôtissoire inverse automatiquement et de façon autonome, le sens de rotation en cas de blocage de votre grosse pièce de viande. Cet article n'est pas garanti.
Livraison à 41, 55 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Livraison à 107, 50 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. Livraison à 33, 12 € Il ne reste plus que 13 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). 5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon 16, 00 € coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 16, 00 € avec coupon Autres vendeurs sur Amazon 69, 99 € (3 neufs) Livraison à 42, 03 € Habituellement expédié sous 1 à 2 mois. Livraison à 133, 48 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock. Tournebroche pour barbecue en pierre. Rejoignez Amazon Prime pour économiser 1, 36 € supplémentaires sur cet article Autres vendeurs sur Amazon 114, 90 € (5 neufs) Livraison à 36, 55 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. Livraison à 22, 12 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock. Livraison à 24, 11 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Maison À Vendre Hoymille, 2024