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Par ailleurs, le curcuma a fait l'objet dans de nombreuses publications scientifiques. Les curcuminoïdes permettent aussi de lutter contre le stress oxydatif, responsable de dégénérescence cellulaire. Le curcuma se distingue également pour s es vertus antioxydantes et sa capacité à améliorer la fonction hépatique. Le rhizome du curcuma est aussi connu dans les médecines traditionnelles indiennes et chinoises pour stimuler la digestion, notamment parce qu'il augmente la sécrétion biliaire. On a démontré ses effets pour traiter les pathologies inflammatoires, le cancer, le diabète, les affections cardiovasculaires et neurologiques et les rhumatismes. Grâce à toutes ces propriétés et bienfaits, le curcuma est un épice très sain que vous pourrez ajouter à toutes sortes de plats et de recettes. Pour cette raison, aujourd'hui dans cet article nous allons partager avec vous plusieurs remèdes spécifiques pour incorporer le curcuma à votre régime de différentes manières. Capsules de curcuma et gingembre les. 1. Lait d'or au curcuma Le lait d'or est de plus en plus populaire.
Le curcuma est un anti-inflammatoire facile à intégrer en cuisine Si la médecine traditionnelle asiatique reconnaît l'efficacité du curcuma, on l'utilise en Occident pour ses propriétés tinctoriales (jaune d'or) et médicinales depuis le XVIIe siècle. Les études scientifiques montrent l'efficacité du curcuma dans la lutte contre les inflammations, à la fois dans le traitement de la douleur et dans la réduction ciblée des foyers inflammatoires. Le curcuma est bénéfique pour lutter contre de nombreux types d'inflammation, du système digestif notamment (gastrite, colite), de la peau, de la gencive (gingivite) ou des articulations. Lire aussi l Quels sont les meilleurs compléments alimentaires au curcuma contre l'arthrose? Capsules de curcuma et gingembre un. Les inflammations des articulations Les inflammations des articulations, aussi connues comme rhumatismes, arthrite ou arthrose, peuvent être dues à plusieurs facteurs. Un choc ou une douleur après un effort trop intense, à des maladies chroniques (poylarthrite rhumatoïde…) ou à la vieillesse.
Le curcuma est-il efficace contre l'arthrose? Les bienfaits du curcuma Cette petite racine de la famille du gingembre se retrouve dans la gastronomie et dans la médecine indiennes. On mentionne son utilisation depuis le IVème siècle de notre ère dans certains écrits du sous-continent. Le curcuma entre comme condiment de base pour le curry et constitue un pilier de l' ayurveda. Ne consommez jamais de curcuma si vous prenez l’un de ces médicaments !. Il s'agit en effet d'un aliment exceptionnel, qui agit de façon préventive comme curative contre de nombreux petits maux. Le curcuma est efficace contre les problèmes de digestion, les troubles de l'appétit, les nausées et les dysfonctionnements de la bile. Cette épice pourrait aussi aider à prévenir les cancers, notamment ceux du système digestif, et éviter l'apparition de maladies cardio-vasculaires. En outre, le curcuma constitue l'un des anti-inflammatoires naturels les plus efficaces. Lire aussi l Meilleur curcuma contre l'arthrose: notre guide d'achat Le curcuma, anti-inflammatoire Le curcuma, ou plutôt le principe actif qu'il contient, la curcumine, est un anti-inflammatoire puissant, c'est-à-dire qu'il permet de diminuer les douleurs dues aux inflammations et réduire leur intensité.
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