Pour obtenir du double concentré de tomate, du jus de tomate ou de la pulpe de tomate, vous pouvez transformer vos tomates fraîches grâce à nos lignes de transformation avec un débit de 2000kg/h et bien plus. Nous vous proposons pour des débits moins importants d'opter pour la Micro-ligne de production 100 qui traite entre 800 et 1500kg/h de tomates fraîches en jus ou concentré de tomates frais. Vous pouvez également choisir pour les débits de 200 à 300kg/h la micro ligne de production 200. Pour les transformations de tomate à partir de triple concentré de tomate sous fûts aseptiques, nous vous offrons pour la dilution, des lignes de transformation sans l'étape de concentration mais avec ajout d'eau pour diluer le Triple concentré et baisser son Brix. Disponibles à partir de 200kg/h de Triple concentré de tomate. Ligne de transformation de tomate un. Industries Usines Agroalimentaire 04/05/2022 Je recherche pour l'un de mes clients une ligne pour concentré de tomate 500/1000 kg/ heure en partant du fruit jusque là mise en bocaux ou boites métal plus étiquetage 05/02/2022 Je souhaite avoir un devis sur sur la ligne de transformation des produits gros alimentaires.
Fournisseurs industriels Emballage, conditionnement Machine d'emballage et conditionnement Lignes de production... Ligne de production de concentré de tomates Ligne de production de concentré de tomates JMB PROCESSFRUITS Présentation A partir de tomates fraiches, la ligne fabrique du coulis, double, triple concentré de tomates. La ligne peut doser le produit dans différents contenants, sachets bocaux, bouteilles, boites de conserves ou sacs aseptiques. Créez une unité de production de concentré de tomate et de ketchup. Cette ligne comprend: station de lavage et contrôle, broyage, cuisson, raffinage, concentrateur sous vide ou évaporateur continu, pasteurisation, stockage et distribution aux machines d'emballage ainsi que les annexes (Chaudière et évaporateurs, pompe à vide, compresseur, traitement des eaux et des effluents, NEP…). Les points forts: Flexibilité de l'installation selon vos besoins. Investissement initial bas Coûts de fonctionnement faibles Facilité d'utilisation Assemblage sur SKID, pré́-assemblé pour faciliter l'installation. Ligne complète clés en mains, y compris machines d'emballage et annexes.
La tomate est un légume riche en glucides, en minéraux et en antioxydants comme le lycopène. La tomate est un des légumes les plus cultivées au monde, elle est traitée industriellement pour la production d'une grande variété de produits. MachinePoint Engineering met en place des installations complètes et des machines pour la transformation de la tomate en: Sauce tomate Jus de tomate Concentré de tomates Pulpe de tomate Tomates pelées Tomates en cubes Ketchup La procédure de transformation de la tomate varie selon le produit final voulu.
Beaucoup de sortes de mélanges existent, de même pour les présentations sur le marché variant en fonction de chaque fabricant. Sauce tomate transformée Une fois encore les lignes de lavage et de classement sont les mêmes que celles mentionnées précédemment, ensuite les tomates peuvents être pelées en utilisant differents procedés. Le processus thermophysique, où la peau est enlevée par application de la vapeur vive ou par application d'eau chaude aux tomates, avant d'être enlevé par des rouleaux de caoutchouc (ou à la main si un produit de qualité supérieure est souhaitée). Transformation par procédé chimique, où la peau est brulée par les embruns de la soude caustique. Cette procédure permet une meilleure finition, mais à l'inconvénient de produire plus d'effluents. Fournisseur lignes de transformation de tomates | Europages. A partir de là, les bocaux et conserves sont remplies à l'aide de doseurs volumétriques. Ils sont pesés (avant que le liquide soit ajouté), fermé, puis stérilisés à l'aide d' autoclaves ou de pasteurisateurs continue, en fonction du pH du liquide.
Histoire du Groupe La Société NAVATTA a été fondée par Mr. Giuseppe Navatta en 1983. Ligne de transformation de tomate sur. NAVATTA initia son activité comme sous- fournisseur privilégié de machines singles ou des systèmes pour toutes les grandes Sociétés de production et vente de machines pour l'industrie de transformation de fruit et végétales les plus importantes en Parma, Italiennes et Internationales, en pourvoyant aussi à l'installation et mise en marche chez les établissements des utilisateurs finaux. Dans les années suivantes NAVATTA développait à son compte la technologie et les expériences de production continues dans le secteur de la réception – déchargement – lavage– triage de la tomate fraiche, en intégrant cette expertise avec la synthèse des connaissances et les réalisations dans la production des tomates pelées, coupées en dés, pulpe de tomate. En peu de temps NAVATTA est devenue un centre d'excellence pour la production de machines et installations dans les techniques de traitement des tomates pelées et ses dérivés, ayant des lignes complètes installées dans tout le Monde, avec capacité allant de 20 à 120 tonnes / heure de produit fraiche.
La tomate est concentré en utilisant des évaporateurs à circulation forcée pour atteindre des concentrations de 30 à 32 brix. L'étape suivante consiste à pasteuriser le concentré sous haute pression avec des échangeurs de chaleurs tubulaires. En raison de la forte viscosité du concentré, ces tubes sont conçus pour des pressions allant jusqu'à 300 bars, et sont pompés par des pistons similaires aux homogénéisateurs. Le concentré de tomate pasteurisé est généralement emballé dans des sacs aseptiques de 240 kg avant son confinement dans des silos de métal ou des boîtes en carton. Dans ces conditions, et à température ambiante, le produit peut être conservé et distribué pendant le reste de l'année. Le concentré de tomate peut être transformé en jus, sauces, etc Tomates en conserves ou de tomates en pots Les tomates pelées et coupées en cubes sont des niches de marché dans l'industrie des biens de consommation. Elles sont conditionnées dans des boîtes ou des bocaux avec de l'acide liquide. Ligne de transformation de tomate mon. Elles peuvent aussi être mélangées avec d'autres légumes.
Lignes de traitement des tomates Transformer la tomate sans compromettre les qualités de la matière première et avec un minimum de déchets.. Nos lignes de production font exactement cela. Tout cela est le fruit d'une conception minutieuse, de nombreux tests et d'une expérience inégalée. dans le domaine de la transformation des tomates. La connaissance de la matière première est essentielle pour assurer des rendements élevés. Grace à une histoire commencée dans les années 80 et consolidée dans de nombreux projets pour l'industrie alimentaire, nous avons perfectionne des technologies et compétences uniques. Concentré de tomates Nous concevons des lignes capables de produire jusqu'à 2. 000 par jour de concentré, avec un traitement Cold Break et Hot Break. Tomates pelées Nous réalisons des lignes avec pelage mécanique, idéal pour obtenir un produit fini de haute qualité, et avec pelage thermo-physique, adapte aux grandes productions, jusqu'à 50 tonnes par heure. Tomate concassée en cubes avec jus semi-concentré La tomate concassée en cubes avec jus semi-concentré: des lignes complètes et sur mesure pour obtenir des rendements élevés avec des déchets réduits.
Maison À Vendre Hoymille, 2024