Pour espérer prétendre à un classement en hôtel de tourisme, il y a certaines obligations et normes à respecter. Ainsi, pour être classé, un hôtel doit avoir au moins 6 chambres. Le classement est effectué par Atout France, l'agence de développement touristique française. Pas moins de 240 critères sont requis et contrôlés dans chaque hôtel. Ceux-ci portent sur l'état de propreté général de l'établissement, les équipements et services proposés par l'hôtel ou encore les conditions d'accessibilité. Parmi ces critères, on en retrouve un lié à la surface minimale des chambres qui varie selon le niveau de gamme de l'hôtel. Catégorie chambre hôtel en anglais. Quelle est la surface minimale d'une chambre d'hôtel? Hôtellerie économique L'hôtellerie économique comprend tous les hôtels 1 étoile dont les chambres simples doivent avoir une surface minimale de 8 m² et les chambres doubles de 9 m² hors sanitaires. Dans ce type d'hôtel, les sanitaires peuvent être privés ou communs. Hôtellerie milieu de gamme Les hôtels de milieu de gamme sont les hôtels 2 et 3 étoiles.
Quelles sont les différentes catégories d'hôtels? En France, les hôtels sont classés selon la qualité générale de la prestation proposée aux clients. Les hôteliers ne sont pas tenus de donner cette information, mais la majorité des établissements effectuent une demande de recensement. Catégorie chambre hotel restaurant. En effet, la qualité de l'hôtel fait partie des critères de sélection d'un lieu de séjour pour la majorité des clients. Le nombre d'étoiles présentes sur l'enseigne d'un établissement hôtelier renseigne immédiatement sur sa gamme. De plus, certains hôtels obtiennent des labels qui signalent un engagement fort et des aménagements particuliers. Des hôtels et des étoiles C'est l'un des premiers critères avant de réserver un hôtel sur Internet. L'évaluation de la qualité d'un hôtel se base d'abord sur la qualité et le confort des équipements (literie, insonorisation, notamment). Cette grille prend aussi en compte la qualité des services de l'établissement (restauration, accès wifi, parking, piscine, par exemple).
Tout dépend du type d'hôtel que vous souhaitez lancer, car en fonction du nombre d'étoiles, vous l'aurez bien compris, les standards ne sont pas les mêmes. En général, il convient de compter au moins 20 m² par chambre afin d'y inclure l'espace couchage et l'espace sanitaire. Ensuite, il faut bien entendu penser à la surface des espaces communs. Dans la salle de restaurant par exemple, il faudra compter environ 3 m² par personne. Segmenter vos chambres d’hôtel pour satisfaire votre clientèle - HES Corporation. Ainsi, pour accueillir l'ensemble des clients de l'hôtel et y disposer le buffet pour servir petit-déjeuner et repas il vous faudra compter une pièce d'environ 160 m². Les espaces communs prennent également en compte le hall d'entrée ou encore les couloirs. Il faut également penser aux espaces privés tels que la cuisine ou la laverie. Pour un hôtel de 50 chambres il faudra prévoir une surface d'au moins 1000 m² pour que vous soyez assuré que les clients aient suffisamment d'espace les jours de grande affluence et ne se retrouvent pas serrés les uns sur les autres.
L'évaluation prête également une attention particulière au respect de l'environnement (sensibilisation, réduction des déchets, entre autres) et à la possibilité d'accueillir des personnes handicapées (rampes d'accès, ascenseur, etc. ). Cette attribution n'est pas obligatoire, mais elle est fortement conseillée. Aussi, ce sont les hôteliers qui effectuent la démarche pour passer l'évaluation. Atout France procède à cette notation et réévalue les établissements tous les 5 ans. Chaque évaluation permet d'attribuer des étoiles. Plus l'hôtel a d'étoiles, plus son évaluation est bonne. Ainsi, un hôtel 1 étoile est considéré comme « économique » ou bas de gamme. Un hôtel 2 étoiles est un milieu de gamme. Un hôtel 3 étoiles correspond à un milieu de gamme supérieur. • Chambres d'hôtel à Paris par catégorie 2018 | Statista. Un 4 étoiles est un établissement haut de gamme. Un hôtel 5 étoiles, également appelé palace ou hôtel de luxe, est un établissement de très haute gamme. Le nombre d'étoiles est souvent proportionnel au prix de la nuitée. Un hôtel qui ne possède qu'une seule étoile aura un coût moins élevé qu'un palace avec 5 étoiles.
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Le prix évolue généralement en fonction la qualité et le confort des équipements et des services. Des hôtels labellisés Les labels permettent aux hôtels de se distinguer par leur engagement dans une cause ou la mise en place de dispositifs valorisants. Comme pour les étoiles, c'est à l'exploitant d'effectuer la démarche pour l'obtention d'un label. En France, il en existe deux: L'Écolabel européen et le label Tourisme et Handicap. L'Écolabel européen est accordé aux établissements hôteliers et aux campings qui répondent à des critères écologiques forts. Ce label est symbolisé par une fleur. Les catégories d'étoiles des hôtels sont-elles les mêmes partout ?. Pour obtenir un tel label, l'hôtel doit répondre à un cahier des charges précis. L'établissement est régulièrement ré-évalué afin de vérifier que celui-ci s'adapte bien aux nouvelles technologies et aux nouvelles mesures environnementales. L'Écolabel européen signale un hôtel qui limite sa consommation d'énergie et en eau (ampoules basse consommation, lave-linges économiques par exemple). Ce label indique également que l'établissement génère moins de déchets (les petits savons sont remplacés par des distributeurs de savon liquide, entre autres) et privilégie les énergies renouvelables (papier hygiénique dans une matière recyclée notamment).
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