Fiche technique Provenance: Ecosse Type d'alcool: Highland Contenance: 70cl Volume alc. 46° Whisky Loch Lomond 12 ans: la boisson favorite du Capitaine Haddock de la BD de Tintin! Ce whisky est un Single Malt écossais non filtré à froid, élaboré à Alexandria dans les Highlands à la frontière des Lowlands en Écosse par la maison Loch Lomond, l'une des plus anciennes de l'industrie du whisky. Il est vieilli une première fois dans des fûts de second remplissage de bourbon jusqu'à 80% de sa maturation, puis une seconde fois à 20% dans des fûts de premier remplissage qui ont été rebrûlés pour des saveurs riches et intenses. L'utilisation de levures de Sauvignon Blanc apporte des arômes de fruits du verger en bouche et une finale assez longue aux notes vanillées et boisées. On comprend pourquoi Hergé en a fait la boisson favorite du Capitaine Haddock dans les célèbres BD de Tintin! La note dégustation de notre expert Damien Au nez: Rond et puissant. En bouche: Arômes subtiles de fruit du verger et assez intense.
Le whisky Loch Lomond Inchmurrin est vieilli pendant 12 ans dans 3 types de fûts, des fûts de Bourbon de premier remplissage et de second remplissage puis dans des fûts re-brulés. Nez: fruité et herbacé avec des notes de poire et d'herbe fraichement coupée Bouche: gourmande sur la pêche, l'abricot et l'orange Finale: crémeuse avec une touche de poivre Fiche technique Couleur Fruite Conditionnement Col Pays Ecosse Malt Single Malt Typicite Fruite Degre 46° Volume 70CL Bio Non Fabricant Les Whiskies Du Monde
Établie en 1964 dans une ancienne teinturerie, par les anciens propriétaires de la distillerie Littlemill, la distillerie Loch Lomond a repris le nom de son prédécesseur qui se situait de l'autre côté du loch, à Arrochar et qui opéra de 1814 à 1817. Le lac Loch Lomond, dont la distillerie tire son nom, est sa source d'eau. Inchmoan est une île sur le lac Loch Lomond. Ce single malt 12 ans Inchmoan est issu du mariage de deux malt whiskies: l'un provenant d'un alambic swan neck pot still, l'autre venant d'un straight neck pot still. L'association de ces deux alambics donne un caractère bien particulier à la tourbe généreuse (50ppm), qui associe à merveille fumée et notes épicées. Niveau de tourbe: 50 PPM Vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés et en fûts de bourbon de second remplissage Non filtré à froid En stock
Couleur: or. Nez: frais - Pomme verte, poire mûre, céréales. Bouche: gourmande et douce - Meringue, fruits du verger, biscuit. Finale: persistante - Boisé, tourbe. Médaille d'Argent, catégorie Highlands Single Malt de 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2022. Médaille d'or, catégorie Scotch Highlands Single Malt 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2021. Médaille d'or aux Scotch Whiskies Masters 2020. Médaille d'argent, catégorie Meilleur Single Malt des Highlands jusqu'à 12 ans, World Whiskies Awards 2020. Médaille d'or, San Francisco Worlds Spirits Competition, 2016.
La finale: Longues notes vanillées et boisées.
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Maison À Vendre Hoymille, 2024