Notre promesse? Vous faire découvrir tout l'univers glacé d'Alain Chartier en recevant chaque mois notre sélection de glaces du moment. Notre Gamme? Vous retrouverez de grands classiques comme Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, etc. … mais aussi Pomme Cidre, Aphrodisiaque ou encore Guimauve Coquelicot. Laissez-nous vous étonner! JE m'abonne à la box Mode de livraision Chronofrozen Du plaisir toute l'année à la maison 1 En fonction de ma gourmandise j'adapte la durée de mon abonnement 1 fois pour découvrir ou 3 mois, 6 mois, 8 mois, 12 mois 2 Une glace différente chaque mois Alain Chartier imagine une nouvelle création avec les produits de saison tous les mois. 3 Je reçois chaque mois la création. Yaourts maison à la yaourtière - AnneSO Fashion Cooking. Tous les mois (à partir du 10 de chaque mois), je reçois ma glace en livraison spéciale produit congelé (Chronofresh) avec chaine du froid garantie. Quel gourmand êtes-vous? Choisissez votre formule et reservez la prochaine box au mois de juillet La box « Passionnée » Je reçois la Box du mois pendant les 6 prochains mois.
Les petits comme les grands vont adorer ce dessert sucré à souhait. Source: Instagram Glace à la cerise en forme de cannelé Cette glace à la cerise en forme de cannelé donne l'eau à la bouche. Il devrait plaire aux enfants. Vous voulez d'autres idées de recettes avec ce fruit estival? Tentez le clafoutis aux cerises. Et si vous avez du sirop, essayez le cocktail Shirley Temple. Petit pot pour glace maison d. Source: Instagram Glace fraises et spéculoos ® Glace au yaourt et aux fruits avec des fleurs comestibles Glace aux figues Après la succulente marmelade aux figues, lancez-vous dans cette glace aux figues. Vous ne le regretterez pas. Ces fruits sont suaves et sucrés. Du vrai miel! Dommage qu'il faille attendre la fin de l'été pour en trouver... En attendant, vous pouvez tester notre recette de Banana Split. Source: Instagram Glace à l'eau citron basilic Cet l'été! Alors, on se rafraîchit avec une glace à l'eau citron basilic. On a aussi en stock une recette simplissime de glace à l'eau au citron, qui se prépare en 10 minutes chrono.
Elle régalera ceux qui ont une faim de loup et les autres. Source: Instagram Cookie glacé Cette gourmandise associe les cookies et la crème glacée! C'est plutôt original. A tester avec de la glace vanille. Si vous préférez le sorbet, voici deux recettes tout aussi délicieuses: le sorbet à l'orange et le sorbet au kiwi. Avis aux cuisiniers et cuisinières! Petit pot pour glace maison les. Source: Instagram Glace au glaces aux M&M's ® Pour confectionner cette glace, on concasse des M&M's ®. D'habitude, ces petites boules rondes gourmandes servent plutôt de déco dans les desserts, comme dans le gâteau indien. Justement, avez-vous déjà confectionné des desserts ou goûters avec des bonbons? Source: Instagram Barres de yaourt glacé au muesli, fraises et myrtilles Glace à la menthe et aux copeaux de chocolat Glace au yaourt framboise et chocolat blanc Miam! Après le yaourt de soja glacé à la framboise, découvrez cette super recette de glace au yaourt framboise et chocolat blanc. Dans un esprit encore plus gourmand, car il y a ici du chocolat blanc.
La seule façon d'éviter cela est de faire bouillir le lait puis d'y faire infuser la vanille ou la noix de coco avant de laisser refroidir le lait mais je trouve ça trop fastidieux. -> Yaourts au café: Mélangez le yaourt nature ou le ferment lactique avec 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de café instantané avant de verser le lait petit à petit. Faire sa glace maison, c'est simple comme bonjour !. -> Yaourts à la confiture: Déposez 2 cuillères à soupe de confiture dans le fond de vos pots de yaourts avant de verser le mélange de base (sucré ou non) par dessus. Il faut ensuite mélanger yaourt et confiture avant dégustation bien sur. -> Yaourts à la pistache: Mélangez le yaourt nature ou le ferment lactique avec 3 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de de pâte de pistache avant de verser le lait petit à petit. -> Yaourt à la fleur d'oranger (mes préférés): Ajoutez 4 à 5 cuillères à soupe de sucre et et 4 cuillères à soupe de bonne eau de fleur d'oranger au mélange de base. Je fais souvent 2 ou 3 saveurs par fournée de yaourts maison, il suffit de diviser les quantités!
C'est bien gentil comme conseil, mais on la trouve où cette farine? On vous l'accorde, ce n'est pas la farine la plus répandue. Mais vous en trouverez dans les magasins bio. Astuce n°2: Ajouter de l'alcool Attention, pas d'abus: la glace doit rester une glace et pas un apéritif ni une liqueur! Avec quelques gouttes d'alcool fort comme du kirsh, votre glace de cristallisera pas. Mais ça ne s'accorde pas avec tous les parfums de glace. Astuce n°3: choisir une base de crème anglaise ou ajouter des jaunes d'oeufs Ou du lait concentré sucré, au choix. Petit pot pour glace maison au. En fait, on recherche ici quelque chose de très sucré et gras, mais aussi épais. Retenez que plus il y a de gras, plus votre glace sera onctueuse. Astuce n°4: Ajouter du gras, du gras, du gras Il ne faudrait pas non plus se retrouver avec un pot de crème fraîche dans le congélateur, mais comme on vient de le dire, votre glace n'en sera que plus souple et aérée si elle contient des matières grasses. Et pour ça, il y a l'embarras du choix: certains adopteront la méthode de la crème ou du mascarpone, d'autres préfèreront le lait entier ou le lait cru, d'autres encore du lait concentré ou les fameux jaunes d'oeufs.
L'été, c'est incontestablement la saison des glaces, en cornet ou en pot. Mais comment faire quand on ouvre notre pot de glace et qu'au lieu de trouver de la crème glacée, on tombe nez-à-nez avec une couche de petits cristaux de glace...? Par chance pour les amatrices de plaisirs glacés, CuisineAZ a une astuce impararable pour empêcher la glace de cristalliser. Empêcher l'apparition de cristaux de glace... avec du papier sulfurisé Quand on entame un pot de glace (industrielle ou maison) et qu'on la ressort du congélateur quelques jours plus tard, c'est toujours la même chose: même quand on a bien refermé le pot, en surface, on trouve des petits cristaux de glace (en réalité ce sont de minuscules gouttes d'eau givrée) qui rendent notre crème glacée nettement moins appétissante... Recette de Petit pots de glace maison à la vanille & fraise. Heureusement, il existe une astuce très simple et 100% efficace pour éviter ça: après avoir entamé notre glace, on va déposer une feuille de papier sulfurisé dessus, puis placer le couvercle et refermer le pot.
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