Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 3 min / 90°C / vitesse 2. Ajouter 400 grammes d'eau et 1 cube de bouillon de volaille dans le Thermomix. Ajouter le Varoma. Cuire 25 min / Varoma / vitesse 1 puis retirer le varoma. Réserver le poulet dans un plat, au chaud. Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, 2 cuillères à café de curry et 1 cuillère à soupe de maïzena dans le Thermomix. Recette de blanc de poulet à la vapeur. Vous pouvez également rajouter de l'eau à votre convenance s'il n'en reste pas assez. Cuire 4 min / 90°C / vitesse 2. Servir le poulet nappé de sauce à la moutarde et au curry. Ainsi que de riz pour l'accompagnement. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher tout simplement délicieux 😍 j'ai rajouté des carottes et des poireaux dans le varoma en même temps que le poulet pour faire un plat complet Testée et approuvée 👍 servie avec un naan au fromage 🧀 Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳 Excellentisime… 👍 On s'en lêche encore les babines!!!
J'ai eu quand même un «c'est une tuerie Mamie »…j'ai horreur de cette expression!!!!!! J'ai ajouté 250 gr de champignons roses frais et quelques petits morceaux de poivrons (pour ne pas les perdre). Perso, je trouve que la sauve manque d'onctuosité. Recette suivie à la lettre. C'était très bon! Merci pour le partage 😊 Super bon et frais comme recette, nous avons tous adorés. Fait avec du curry Indian, et des pomme de terre en même temps dans le varoma. J'ai pas mis de cube et 1 yaourt nature a la place de la crème fraîche. Merci pour la recette. Excellente recette à refaire sans hésiter. Nous avons adoré. Merci beaucoup 😊 Saveur curry moutarde bien équilibrée. On a apprécié Plat réalisé à l'arrache. Que 240g de poulet et pas de curry. Ben j'ai remplacé par le paprika. Blanc de poulet vapeur thermomix 2. J'aime bien les sauces épaisse donc j'ai laissé réduire 1min 30 de plus sans le gobelet. Très bonne recette pour un plat léger du soir en couple. Avec pas grand chose on réalise une super sauce diététique 👌 merci! Ajouté quelques rondelles de carottes, sur du riz basmati, c'était très bon Très bonne recette!
Ma bonne résolution en cette période de rentrée, c'est de parvenir même les soirs de semaine à faire de bons petits plats à base de produits frais, sains et équilibrés. Et sans trop me fouler, parce que j'ai envie d'avoir une vie à côté! Voici une recette de poulet au Thermomix qui a su m'aider. Cette recette de poulet au paprika au Thermomix coche toutes les cases. Blanc de poulet vapeur thermomix et. Je l'ai dégotée sur Quirky Cooking – le blog génial « anti allergies » d'une maman australienne. Le pitch? On cuit simultanément à la vapeur des petits légumes, du riz et des blancs de poulets, puis on mitonne en 2 minutes une sauce onctueuse à base de noix de cajou. Sincèrement, cette sauce est magique! Elle est: prête en un claquement de doigts, je le disais à l'instant; super onctueuse et savoureuse; sans crème fraîche et plus largement sans produits laitiers; riche en bonnes graisses: ses lipides sont des acides gras mono-insaturés. Un type de gras qui a des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire; pleine de vitamines et minéraux (notamment en magnésium, fameux pour ses vertus anti-stress).
Servez le poulet nappé de cette sauce et parsemé de persil haché. © Thys / Photocuisine Astuces et conseils pour Blancs de poulet au Thermomix Servez accompagné par exemple de haricots verts.
Comme la vapeur met 8 à 10 minutes à arriver dans le Varoma, vous disposez de ce laps de temps pour découper les légumes et les ajouter au fur et à mesure dans le corps du Varoma. Top chrono! Taillez-les finement. Si vous n'aimez pas les légumes "al dente", privilégiez pour cette recette des légumes à cuisson rapide (courgette, brocolis). À la sonnerie, vérifiez la cuisson du riz et du poulet. Poursuivez la cuisson quelques minutes si nécessaire. Waterzooï de poulet au Thermomix - Cookomix. Réservez le riz, le poulet et les légumes au chaud (personnellement, je me contente de poser le Varoma entier et le panier cuisson sur des assiettes, et de recouvrir le panier cuisson d'une autre assiette). Transvasez l'eau de cuisson restant au fond du bol dans un récipient, appuyer sur le bouton tare de la balance et replacez l'eau de cuisson dans le bol. Complétez avec de l'eau pour parvenir à 250 g de liquide. Ajoutez 60 g de noix de cajou, 1/2 cube de bouillon émietté et 1 c à soupe de paprika. Mixez 1 minute/vitesse 9 et servez en nappage du poulet, du riz et des légumes!
Maison À Vendre Hoymille, 2024