Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d'Europe et à travers le. Le mot du vin: Boisé Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Château des tourelles graves 2010 relatif. Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
Intense et riche nez de Botrytis Cinerea, miel, fruits frais (citron, abricots, pêches et orange). Palais rond et concentré avec des notes de fruits frais. Ce vin blanc liquoreux peut être servi en apéritif avec des fromages bleus, des viandes blanches et sur des desserts acidulés. Château Les Tourelles - Bordeaux blanc Achetée en 1938 par Jean Darriet, issu de la 6ième génération de viticulteurs, cette propriété a toujours eu une vocation affirmée pour les vins blancs. Sur une surface globale de 8 hectares, la moitié fut plantéeen Merlot/Cabernet Franc donnant d'étonnants vins de Terroir d'une grande finesse aromatique. Suite à un été mitigé, la maturité des vins blancs secs a été plus lente. Mais la conjonction de températures modérées, de journées et de soirées plus fraîches, aura permis une très belle synthèse arômatique des cépages blancs. Château des tourelles graves 2013 relatif. Le Sauvignon Blanc a donc été ramassé dans un léger stade de surmaturité et le Sémillon en pleine maturité. Notre Château La Maroutine a gagné en rondeur et en douceur tout en conservant ses notes thiolées caractéristiques de son terroir.
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Les Tourelles de Saint-Robert 2018 offrent une robe d'un violet intense et profond. Le nez, fin et élégant, révèle des notes de cerises noires et de cassis. Par la suite, le second nez développe de doux arômes fumés et de réglisse. En bouche, le vin est souple et rond avec une finale longue et forte agréable. L'avis de notre expert Les Tourelles 2018 "Ce qui est bien agréable avec ce vin c'est qu'on peut le boire jeune mais qu'il a aussi un excellent potentiel de garde. " Damien Gaïatto Description Comment le servir? Caractéristiques techniques Récompenses & médailles Avis clients Le château L'année 2018 a été certes moins compliquée que 2017 mais il a tout de même fallu rester sur ses gardes pour assurer une bonne récolte. Les orages de grêle en mai on été suivis de près par l'apparition du mildiou qui a proliféré suite aux fortes pluies au printemps et au début de l'été. Finalement comme le dit cet adage très célèbre "après la pluie, le beau temps"! Graves du Château des Tourelles - Vin rouges de Graves. Le soleil enfin revenu pour de bon a permis de stopper le mildiou et d'obtenir des baie matures et aromatiques qui ont donné un grand millésime.
Graveleux. 2 hectares C EPAGES 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon 35-40 ans Pressurage sous pressoir pneumatique INERTIS/VASLIN. Macération pelliculaire pré-fermentaire sous azote pendant 12 à 18 heures. La fermentation alcoolique démarre après un fin débourbage. Fermentation alcoolique sous thermorégulation ELEVAGE L'élevage s'effectue sur lies en cuves pendant 4 mois avec bâtonnage des lies. Cavusvinifera - Château des Tourelles Graves 33640 Portets Fiche vin et producteur. Mise en bouteilles sous de strictes spécifications. N OTES DE D EGUSTATION Fin nez d'agrumes citronnés et de fleurs blanches. Belle attaque en bouche avec une jolie puissance de notes citronnées, d e pamplemousse suivie d'une très belle rondeur. Belle trame arômatique en continue et en persévérance portée par une acidité franche et maîtrisée. Finale sur de douces notes d'acacia. Le Délice des Tourelles - Bordeaux Propriété achetée en 1938 par Jean Darriet, issu de la 6ème génération de viticulteurs. Sur une surface globale de 8 hectares, la moitié fut plantée enMerlot/Cabernet Franc donnant d'étonnants vins de Terroir d'une grande finesse aromatique.
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Robe d'un violet intense et profond Parfums de cerises noire et de cassis. Une légère note de fumé et de réglisse complète le nez de ce vin Souple et élégant on retrouve les arômes de fruits noires, le fumé et les épices. Château des tourelles graves 2012 relatif. Une belle finale Viande Viandes grillées, rosbeef Fromage Chèvre frais, saint-nectaire Légumes Tian de légumes printaniers Desserts Moelleux au chocolat 89% Merlot 11% Cabernet Sauvignon Le Château Saint Robert Château Saint-Robert est situé à Pujols-sur-Ciron, à 45km de Bordeaux. Le Ciron, qui coule à quelques kilomètres de la propriété, favorise la formation de brumes matinales enautomne. Le domaine se situe à proximité de prestigieux Crus Classés de Barsac (Château Climens et Château Coutet), et non loin des Grands Crus de Pessac Léognan. Les vins de Graves puisent leur richesse, leur élégance et leur complexité de la pauvreté de leurs sols. Les Tourelles reflètent parfaitement ce terroir avec un vin élégant, riche et complexe à la fois.
Maison À Vendre Hoymille, 2024