Il y a 20 ans, en plus de la production classique (élevage et culture), François a ajouté la production de… Un retour aux sources et aux bulles… Vignerons dans le Languedoc, nous sommes revenus en Bretagne pour reprendre une maison de famille. Nous y avons créé notre entreprise agricole. Nous produisons des cidres, jus de pomme, ap… Micro-cidrerie paysanne - Cidres de terroir, cidres d'auteurs Tombés dans les pommes! Producteurs locaux Sainte-Foy - Produits de la ferme - Jours-de-Marché.fr. De racines agricoles (Berry, Bourgogne et Nantaises), mais ayant d'abord exercé d'autres métiers et pas mal bourlingué, nous sommes « tombés dans les pommes … Fruits, jus, cidres et oeufs en direct du producteur près de Rennes Denis Legendre, agriculteur et arboriculteur bio passionné par son métier. Nous sommes une structure familiale. Nous élevons des génisses en agriculture biologique et notre principale activité est la production de… Cidres, eaux-de-vie, jus de pomme et vinaigre de cidre La Cidrerie Paul Coïc est une structure de petite taille au service de la qualité.
Pour cela, … Cidres authentiques et jus de pomme "label rouge" Une cidrerie familiale et traditionnelle Créée en 1928, depuis trois générations, dans le respect de la tradition et du savoir-faire, la cidrerie produit du cidre bouché breton artisanal (brut, fruité et… Cidres et jus de pommes bio, produits uniquement sur place Nous sommes la cinquième génération d'agriculteur sur l'exploitation. Brieug a développé la société autour de l'atelier cidricole depuis 2009, avec l'aide de ses parents et de… Miels, cidres, chouchens et pommeaux à Brain sur Vilaine Apiculture et vergers L'exploitation est située à Brain-sur-Vilaine (35660) au bord du fleuve. Apiculture: Nos soixante ruches sont peuplées d'abeilles locales (abeilles noires). Produits locaux autour de Cléguérec (56480) - Morbihan - Bretagne - Illico mes produits locaux. Elles sont installées dans… Cidres et jus de pommes - vergers bio - variétés anciennes Cidrerie BIO et variétés de pommes traditionnelles Je m'appelle Christian Toullec. Après avoir travaillé comme ingénieur agronome pendant dix ans, j'ai créé la Cidrerie Melenig en 2000, … Cidre fermier fruité en bouche, jus de pomme et chouchen Une Ferme Familiale Nous sommes la 9ème génération d'agriculteurs au sein de notre ferme.
Avec modération, le cidre.
Les années de galère se suivent et se ressemblent. Quand les bars, les restaurants et les crêperies sont fermés, le cidre ne coule plus à flot! Après une chute des ventes de 15% sur l'année 2020, en ce printemps 2021, la consommation a déjà chuté de 30%. "En ce moment, on devrait étiqueter, livrer, on devrait courir dans tous les sens pour livrer tout le monde, et là... c'est calme. " Dans la bouche de Maugane, on devine un soupir. Elle et Hervé sont tout seuls dans la cidrerie. Comme l'an passé, ils ont dû mettre leurs six salariés au chômage partiel. Et comme l'an passé, au manoir du Kinkiz, comme chez les 500 cidriers français, la situation se complique de jour en jour. À ce sujet, la rédaction vous recommande Les crêperies, les bars et les restaurants représentent en moyenne 30% des ventes de cidre en France. Pour les Seznec, c'est même 70% des transactions. Mais depuis des mois, à cause des différents confinements, tous les établissements sont fermés. Et comme les festivals, les fêtes, les mariages, toutes les occasions d'ouvrir une bouteille se sont évaporées, les cuves des producteurs sont pleines.
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