Pour: 5 personnes Préparation: 3 minutes Cuisson: 11 minutes Temps total: 14 minutes Introduction Le poisson au micro-onde, vous pensiez que c'était impossible? La preuve que non! En plus d'être délicieuse, cette recette vous aidera à réconcilier petits et grands avec les animaux de la mer. Préparé à base de poisson surgelé, cette recette est super rapide et pratique! Plus besoin de paniquer si vous ne savez pas quoi faire à dîner, il suffit de sortir votre poisson du congélateur et votre plat sera prêt en à peine 15 minutes. Ingrédients 4 filets de poisson surgelés (type colin, merlu, cabillaud) De la crème fraîche Du sel aux légumes Instructions Mettre le poisson encore surgelé dans un récipient allant au micro-ondes. Le couvrir et laisser une petite ouverture afin que l'air passe pendant la cuisson. Placer le récipient dans le micro-ondes et faire cuire 6 minutes à 900w environ. Au bout de ces 6 minutes, égoutter l'eau cumulée dans le plat. Recette poisson à la crème et au whisky recette. Mettre de la crème, (autant que vous le souhaitez), puis saler avec du sel aux légumes ou aux herbes.
Cet article n'a pas encore été évalué. Une recette du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bird Hill, à Port Antonio. Temps de préparation: 10 minutes Portions: 4 portions Ingrédients 2 gousses d'ail hachées 6 oignons verts hachés 200 ml (3/4 tasse) de vin blanc 250 g (1 tasse) de crème 35% Quelques brins de thym 350 g environ de filets de poisson (vivaneau ou sébaste) le jus de 1 lime Sel et poivre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés Instructions Mettre les filets de poisson dans une assiette creuse et les arroser avec la moitié du jus de lime. Saler et poivrer. Poisson à la crème fraîche et champignon. Les retourner, les arroser avec le reste du jus. Saler et poivrer. Chauffer le beurre et l'huile. Y faire dorer l'oignon, l'ail et les oignons verts. Cuire à feu doux, 5 minutes, en remuant souvent. Ajouter le vin et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème et le thym. Y déposer les filets et faire mijoter de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les retourner à mi-cuisson.
Posez une question, les foodies vous répondent!
Maison À Vendre Hoymille, 2024