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La filiale hexagonale a enregistré "plus de 350 millions d'euros" de revenus en 2011, et emploie 3. 000 personnes, selon Ivan Schofield. En Europe occidentale, l'enseigne considère toujours "prioritaire" son développement en France, en Espagne, en Allemagne et aux Pays-Bas, où elle est déjà très présente. Elle n'exclut pas de s'implanter en Belgique ou de développer un réseau en Autriche ou au Danemark où elle ne compte que quelques unités. KFC est la propriété du groupe de restauration américain Yum! Brands, qui détient aussi Pizza Hut et Taco Bell. Le groupe a ouvert 1. 561 établissements toutes enseignes confondues en 2011, dont 656 en Chine. Avec environ 37. 000 restaurants dans 110 pays, Yum! Brands, côté à la Bourse de New York, se présente comme le leader mondial de la restauration commerciale. Sur le marché français, il se retrouve toutefois très loin derrière McDonald's, et ses 1. Kfc bar le duc 50 centimes 1922. 200 établissements dans l'hexagone, et Quick qui affichait fin 2010, 371 restaurants. (Avec AFP)
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