Placer la truite sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et légèrement graissée. Saler et poivrer uniformément. Mélanger l'huile avec la moutarde, le vinaigre et le thym; badigeonner uniformément la truite. Faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à l'aide d'une fourchette. Entre-temps, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle antiadhésive. Sauce pour truite arc en ciel dessin. Ajouter l'oignon, les champignons, le thym, le sel et le poivre. Cuire, en remuant souvent, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la préparation brunisse. Ajouter le poivron rouge rôti, le vinaigre et l'ail. Cuire, en remuant, pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation devienne luisante. Verser la sauce aux champignons sur la truite. Garnir de persil (facultatif) et servir avec des quartiers de citron. Conseil supplémentaire: De nombreux supermarchés vendent des champignons tranchés. Un minihachoir peut être utilisé pour hacher l'oignon, le poivron rouge rôti et le persil (le cas échéant).
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CONSEIL DE PRO N'hésitez pas à remplacer les truites arc-en-ciel par d'autres types de poissons du même gabarit: vivaneau, saumon, doré, etc. Filets de truite sauce crémeuse aux fines herbes | Recettes IGA | Poisson, Sauce, Recette rapide. De plus, pour ajouter un peu d'exotisme, enroulez d'abord les poissons dans des feuilles de banane humidifiées. ACCORDS ALCOOL Blanc Floral et fruité Blanche Agrumes et coriandre ( Cette recette a été publiée dans l'édition BAR&GRILL vol. 2 –) Previous in category
Dans un bol, versez 20 cl de vinaigre blanc et placez-le sous votre réfrigérateur pour éviter tout débordement. Comment enlever l'odeur du réfrigérateur? Conseils simples pour éliminer les odeurs du réfrigérateur Mettez une tasse d'eau remplie d'eau directement dans le réfrigérateur que vous avez utilisé pour mettre une cuillère à soupe de soda et une cuillère à café de jus de citron. Le mélange doit être remplacé au moins une fois par mois. Comment se débarrasser des odeurs de poisson? Faire bouillir du vinaigre pour éliminer l'odeur de poisson L'odeur aigre est également efficace pour contrer l'odeur de poisson. Sauce pour truite arc en ciel villa. Ainsi, faire bouillir de l'eau et ajouter beaucoup de vinaigre dans un bol aide à masquer les odeurs de poisson dans la cuisine et à l'intérieur. Comment enlever l'odeur de pourriture? Si l'odeur n'est pas trop absorbée, le charbon de bois peut être capable d'absorber, mais cette méthode ne sera utilisée que dans moins de cas. Comment, alors, pouvez-vous éliminer la puanteur du réfrigérateur?
Battre l'œuf avec le lait, tamiser la farine. Combinez la farine avec le mélange lait-œuf, faites une pâte. Si c'est trop liquide, ajoutez plus de farine. Coupez le filet en petits morceaux. Trempez les morceaux de truite dans la pâte et faites-les frire dans une grande quantité d'huile bouillante. Mettez une serviette pour qu'elle absorbe le surplus d'huile. Sauce pour truite arc en ciel a colorier. Transférer dans une assiette et servir. On peut préparer des truites dans la pâte pour un buffet. Pas mal à prendre et à travailler, à se réchauffer au micro-ondes et à avoir une bonne collation. La truite arc-en-ciel peut être cuite de différentes manières. La recette sélectionnée avec succès et la connaissance de plusieurs secrets garantissent d'excellents résultats.
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