Pour 4 personnes, cette recette a besoin d'un temps de préparation de 20 minutes et d'un temps de cuisson de 30 minutes, soit un temps total de 50 minutes Ce plat en cocotte est un plat européen très facile à préparer. Il peut être accompagné d'une salade fraîche, pour un bon repas en famille. Les ingrédients: 800 g de pomme de terre 2 saucisses à cuire 100 g de lardons 2 oignons 2 cuillères à soupe de farine 2 cubes de bouillon de volaille 1 branche de thym 1 cuillère à soupe de persil haché Poivre Sel Les ustensiles indispensables: 1 cocotte en fonte de votre choix 1 couteau 1 cuillère en bois 1 fouet 1 couvercle Les étapes de préparation: Comme premières étapes de préparation, commencez par émincer les oignons puis pelez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Ensuite, faites chauffer 20 cl d'eau (1 verre). Pomme de terre aux oignons en cocotte et biscotte. Dans une cocotte en fonte ou une sauteuse, faites rissoler les lardons et les oignons. Quand ils sont dorés, retirez-les et ajoutez la farine en remuant à la cuillère en bois.
Servir très chaud. Je les ai présentées avec une escalope tout simplement grillée.. Il n'y a plus qu'à se régaler Bonne dégustation Symbole du four: Chaleur tournante À propos de la recette: – Choisissez des pommes de terre ayant à peu près la même taille pour une cuisson régulière. Pommes de terre aux oignons - Martine bichonne son Menu. La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. – Une recette déjà publiée le 12 mars 2014 Paroles de Gourmands: Elles sont légères et tellement fondantes sous leur peau croustillante et parfumées à souhait par le thym citron. Un régal! Dans la cuisine de 1 – ma cousine Lau – 2 – Anne-Marie Do – 3 – Marie-Christine G – Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu laissez moi un petit commentaire et pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo avec son nom exact à l'adresse je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l'honneur le samedi.
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