L'association d'étudiants du « Concours de Cuisine des Grandes Ecoles » d'AgroParisTech organise tous les ans un concours de cuisine au sein de la prestigieuse école de cuisine Ferrandi Paris! Le CCGE accueille 8 équipes de 3 étudiants venus de grandes écoles partout en France. Ceux-ci révéleront leur talent, en équipe avec un étudiant de l'école Ferrandi, et surtout, ils feront tout pour arriver sur le podium. Les plats cuisinés seront jugés par un ensemble de prestigieux chefs étoilés et blogueurs culinaires. Cliquez sur les images pour en savoir plus sur: Le concours et ses actualités Nous sommes toujours à la recherche de sponsors, donc si notre projet vous intéresse, n'hésitez pas à nous contacter!
Tu as désormais terminé la grande phase des épreuves écrites et tu entrevois le bout… Pourtant tu te poses encore Lire la suite Découvrez sans plus attendre le Magazine Spécial Oraux & Choix d'écoles 2022 de Mister Prépa pour réussir les oraux et choisir son école! Lire la suite Dans cet article, nous te proposons de voir comment aborder sereinement un entretien de personnalité! Lire la suite Retrouve dans cet article l'analyse du sujet de Culture Générale Excelia tombé au concours 2022 pour les préparationnaires. Lire la suite Vous trouverez dans cet article tous les sujets tombés et les analyses du concours BCE 2022 pour les filières ECE, ECS et ECT! Mister Prépa te donne les derniers conseils pour exceller aux concours et cela passe par une bonne transition entre ECRICOME et la BCE! Lire la suite Découvrez dans cet article le sujet d'Anglais LV1 ECRICOME 2022, l'épreuve de 3 heures, de l'après-midi du 26 avril 2022. Lire la suite Vous trouverez dans cet article tous les conseils, sujets tombés et les analyses du concours ECRICOME 2022 pour les filières ECE, ECS et ECT.
Cette 29e édition qui s'est de nouveau tenue à l'école Ferrandi Paris, le samedi 10 octobre, a rassemblé plus de 200 personnes. Cette année, le thème était « La cuisine française teintée d'exotisme », agrémenté par un fil rouge: la réduction du gâchis alimentaire. « Aumonière à la betterave et son tartare d'avocat et ananas » de l'école Polytechnique (équipe 2) récompensée par le prix de la créativité. © ALAIN ACCO Mais en quoi consiste ce concours? Les règles sont simples: 12 trinômes d'étudiants et 12 chefs cuisiniers qui s'associent le temps de préparer un plat. Ils reçoivent un panier d'ingrédients (salé ou sucré) et disposent d'abord d'1h en salle de réflexion pour créer une recette s'inscrivant dans le thème du concours, puis d'une 1h30 en cuisine pour la préparer. Mais attention, si le chef qui encadre les jeunes est bien présent, il n'a pas le droit de cuisiner, uniquement celui de guider les étudiants par la voix et des gestes. Les gants blancs qui lui sont fournis permettent de vérifier le respect de cette règle lors du passage de l'équipe devant le jury, installé dans un des restaurants de l'école.
Maison À Vendre Hoymille, 2024