Préparation: 15 min Mojito 5 Litres Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Recette creme de fraise pour kir des. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence. Punch 20 Litres Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance. Préparation: 10 min
Les informations que vous trouverez sur ce site sont données à titre indicatif. Merci de ne pas hésiter à nous contacter pour toute suggestion díamélioration. Les données de ce portail culinaire sont protégées par copyright, il est formellement interdit de les reproduire sans autorisation. Recette Kir - Cocktail.fr. Un forum de discussion et d'apprÈciation pour chaque recette sera ouvert prochainement. Nous vous remercions de votre visite et vous souhaitons un bon appétit. Tags: la blanquette de veau, foie gras, paella, roti de porc, du pain, gateau au yaourt, hachis parmentier, tournedos, cuisse de poulet, cuisse de dinde, baba, cocotte, pate feuilletée, croque monsieur, truffade, buche de noel, encornet, crème brulée, fraisier, sorbet,
Mais prenez toujours de la bonne qualité. Un Chardonnay ou un Sauvignon a notre préférence. Produits présents dans cette recette Le top du top pour réaliser le « Hugo »! Cocktail frais et aérien
Le choix entre du sirop de cassis et de la crème de cassis pour la préparation du Kir est tout simplement une question de goût. Aujourd'hui, les deux sont utilisés, même si historiquement le Kir était préparé avec de la crème de cassis. Origine du kir Le Kir est un cocktail originaire de la Bourgogne qui tient son nom d'un ancien maire de Dijon, Félix Kir. Ce dernier trouvait le vin blanc de Bourgogne aligoté trop acide et demandait à ajouter de la crème de cassis pour adoucir la boisson. Il finit par donner son nom à ce mélange devenu populaire. Recette - Crème de mûres pour KIR en vidéo. Le Kir était né. Pour préparer un Kir, on mélange généralement un vin blanc avec 1/5 de crème de cassis. Sirop ou crème de cassis? Ce qui différencie la crème du sirop, c'est la teneur en sucre et en alcool. La crème de cassis est une liqueur à forte teneur en sucre (minimum 250g de sucre/l) et faible teneur d'alcool (entre 15 et 20%) alors que le sirop de cassis est sans alcool et contient plus de sucre. Le sirop est simplement une préparation de sucre, de jus de fruit et d'arômes, obtenue par dissolution dans de l'eau.
La recette originale du kir se réalisait avec 1/3 de crème de cassis et 2/3 de Bourgogne aligoté. La présence de tant de crème était faite pour dissimuler le goût alors acide du Bourgogne aligoté. Plus tard, la maison liquoriste Lejay-Lagoutte a l'autorisation du maire pour commercialiser les blancs-cassis sous le nom de "kir". 12 ans après d'autres liquoristes possèdent l'accord du maire pour commercialiser le kir mais la marque est déjà déposée par Lejay-Lagoutte. De nombreux procès eurent lieu, mais la cour de cassation décide en 1992 que seule la maison Lejay-Lagoutte peut être titulaire de la marque "Un kir". kir, recette, cocktail, france ©. Crème de framboises pour kir : recette de Crème de framboises pour kir. Toute reproduction même partielle est strictement interdite L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Celui qui conduit c'est celui qui ne boit pas. est un site purement informatif mais en aucun cas incitatif ou publicitaire. Les marques citées sont la propriété de leurs détenteurs respectifs. Nos recettes sur votre site - Faire un lien - CGU
Évaluer ce cocktail 1 2 3 4 5 Recette cocktail Kir 80. 6 sur 100 ( 30 votes) Le Kir: la recette d'un apéritif qui ne se réalise pas avec n'importe quel vin blanc. Recette Pour 1 personne 2 cl de crème de cassis 10 cl de Bourgogne aligoté Préparation Technique: direct au verre / Verre: flûte / Type: long drink (12cl) / Temps: 2 mn Verser directement dans un flûte la crème de cassis puis le vin blanc. Histoire et origine Le Kir est sans doute l'apéritif le plus consommé, c'est un cocktail dont on a généralisé à tort la composition, beaucoup de personnes croient qu'il est composé d'un simple vin blanc accompagné de crème de cassis. Recette creme de fraise pour kir ammo. Non, un kir n'est pas fait avec n'importe quel vin blanc mais avec du Bourgogne aligoté. Pourtant les kirs s'appelaient jadis des "blancs cassis" jusqu'à ce que le chanoine Félix Kir donna son nom au cocktail. Félix Kir est né en 1876, a été ordonné prêtre en 1901, et a reçu la légion d'honneur en 1946, cette même année il est devenu maire de Dijon. À partir de 1946, les kirs sont servis dans chaque manifestation dijonnaise et se font connaître sous ce nouveau nom, le kir a alors commencé à devenir célèbre.
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