avec une salade au camembert aux fruits secs pané au pain d'épices, Isabelle de Cuisine d'ici et ISCA avec une tartine normande, Isabelle de Quelques Grammes de Gourmandise avec couronne briochée au coeur de camembert, Ju et Lou des Gralettes avec des naans aux pommes et au camembert, Kekeli du blog de Kekeli avec une pâte à tartiner à l'ail des ours, Lili d'Aux délices de Lili avec une quiche au camembert, Marion de Marmotte cuisine!
Ingrédients / pour 2 personnes 1 pâte feuilletée ronde toute prête 2 à 3 pommes de terre 2 oignons 200 gr de lardons fumés 1 camembert Vinaigre balsamique Graines de sésame noir (facultatif) Sel et poivre noir Huile d'olive 1 jaune d'œuf 1. Pelez les pommes de terre et rincez-les. Faites-les cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres… Égouttez-les et coupez-les en fines tranches. Réservez. 2. Pelez et émincez les oignons. Faites chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons émincés, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Laissez cuire à feu très doux pendant 5 minutes et réservez. Feuilleté au camembert lardons et pommes de terre. Faites griller les lardons dans une poêle à sec. Réservez… 3. Coupez le camembert en 3 dans le sens de l'épaisseur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez-la en 8 quartiers. Déposez une tranche de camembert au centre de la pâte. Poivrez. 4. Recouvrez d'une couche de pommes de terre, ajoutez des lardons et des oignons confits… Disposez la deuxième tranche de camembert, poivrez, quelques pommes de terre, des lardons, des oignons et le reste des pommes de terre s'il y en a encore (ce n'est pas obligatoire).
Maison À Vendre Hoymille, 2024