Ces mini-flans se déclinent avec de multiples garnitures. A vous de jouer en fonction de vos envies: épinard-ricotta, poivron-basilic-tapenade, brocoli-curcuma, etc. N'hésitez pas également à concocter de multiples garnitures sur un même moule pour varier les plaisirs auprès de vos convives!
Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir les légumes pendant 5 minutes. Ajoutez la viande puis faites dorer en remuant. Chou-fleur gratiné au jambon - - Plat et Recette. Ajoutez les tomates, le cube de bouillon et l'eau, saupoudrez d'herbe de Provence, de sel et de poivre puis laissez cuire 30 minutes en mélangeant de temps en temps. Coupez le chou-fleur en fleurettes puis faites-les cuire dans l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez ensuite. Dans un plat à gratin déposez les fleurettes puis recouvrez de sauce bolognaise et parsemez de gruyère râpé. Enfournez ensuite 15 minutes à 200°C.
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Ajouter l'ail, le chou-fleur et les pommes de terre et faire dorer 3-4min. Couvrir d'eau à hauteur (environ 1L d'eau) et ajouter le demi cube de bouillon. Couvrir et laisser cuire 20min. Une fois les légumes tendres, mixer la préparation. Chou fleur wok. Ajouter la crème, la muscade, du sel et poivre au goût. Si vous voulez faire me même topping que mes photos, il suffit de réserver quelques petites fleurettes de chou-fleur et de couper 2 petits pains ou tartines en dés et de faire revenir le tout dans une poêle avec un peu de beurre et d'ail (optionnel) jusqu'à ce que le tout soit bien dorés. Servir avec quelques copeaux de parmesan en supplément et le tour est joué! Weight Watchers: 3SP/pers. (en utilisant de la crème 10%) Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Soupes & veloutés, Sans gluten, Végetarien, WeightWatchers, Recettes Automne, Recettes Hiver Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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