Ces 10 recettes à base de pomme de terre sont juste incroyables... Ces 10 tartes salées du printemps à refaire absolument Secrets de jouvence: 10 recettes pour un teint éclatant... Voir tous les articles Icone croix de fermeture Plats Recettes à base de pommes de terre Sponsorisé La juliette et merlu en vinaigrette d'herbes Icone étoile 1 / 5 1 avis Imprimer
Les couper en rondelles d'environ ½ cm d'épaisseur. Peler l'oignon, le piquer des 3 clous de girofle. Éplucher la carotte, la couper en morceaux. Mettre carotte, oignon, eau, vin, gros sel et 5 bains dans une casserole et porter à ébullition pendant 5 minutes. Déposer les darnes de merlu dans le bouillon, couper le feu, couvrir et laisser le poisson 10 minutes. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Recette avec marilu froid un. Mettre les pommes de terre dans un saladier, les arroser de la sauce, mélanger délicatement. Répartir la salade dans 4 assiettes, parsemer de cornichons coupés en rondelles, déposer le poisson dessus et servir. Cette salade se mange aussi bien tiède que froide.
Le merlu permet de faire un plat de poisson facile à cuisiner. C'est une source idéale de protéine et d'acides gras essentiels pour la santé, ce qui est nutritionnellement plus avantageux que la viande maigre. Les filets de poisson ne nécessitent pas beaucoup de préparation et ne contiennent pas beaucoup d'arêtes. Un peu de jus de citron est idéal pour les papilles un peu sensibles aux produits de la mer. Voici donc trois recettes pour faire de bonnes assiettes quand vous recevez des invités, ou simplement pour faire plaisir à toute la famille. Quel genre de poisson est Merlu? Le merlu est un genre de poisson à chair blanche très savoureuse. Il se marie bien avec du vin blanc et il est rapide à faire cuire. Il ne faut pas plus d'une dizaine de minutes pour dorer les deux côtés du filet de merlu. Il mange les autres petits poissons et les crustacés, grâce à sa taille qui peut atteindre plus d'un mètre. Recette avec marilu froid sur. Il a des dents qui sont taillées pour la chasse. Où se pêche le merlu? Pour obtenir du poisson frais qui vient d'être pêché, il faut aller sur la côte méditerranéenne.
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