Description du produit Période de floraison: mars avril Exposition: mi-ombre, soleil Température minimale: -4°C Un drôle de petit agrume, plein de saveur. Il porte des fruits ronds, petits, à écorce grumeleuse. La pulpe, acide, verdâtre, est peu juteuse avec des pépins. Mais l'arôme de la pulpe et des zestes sont indescriptibles: on respire des senteurs inoubliables... Même les feuilles fraîches pilées ou entières accompagnent bon nombre de plats cuisinés. C'est un agrume indispensable de la cuisine asiatique et créole. L'arbuste est de taille moyenne voire petite pour un agrume ne montant pas à plus de 3m. La floraison, très parfumée, est d'une couleur blanc rosé. Elle s'épanouit au printemps. Combava Fruit - (Citrus hystrix) | Achat en Ligne à la pièce. Plante greffée pour une meilleure résistance. Cet agrume original a aussi des feuilles étonnantes et caractéristiques, séparées en 2 lobes. Cette variété est un peu frileuse et ne pourra être plantée en pleine terre uniquement dans les régions à hiver doux. Ailleurs, il est préférable de la planter en pot afin de pouvoir le rentrer en hiver.
Il tire son nom de l'île de Sumbawa dans la mer des Moluques, où on l'a découvert. Combava prix au kilos en trop. Il a été introduit par Pierre Poivre à la fin du 18ème siècle dans l'océan Indien. Le combava peut être appelé le "citron hérisson" dû à sa forme "boursouflée". On utilise rarement son autre appellation "kaffir lime" qui est à consonance négative, elle signifie "la lime du mécréant". Liste d'ingrédients Feuilles et zeste de combava en poudre.
De même, la plupart des producteurs n'ont pas la capacité de gérer quotidiennement des préparations de commandes, c'est pourquoi nous spécifions dans votre panier les jours de livraison possibles. Damien Blasco, en Roussillon, prend soin d'un magnifique verger d'agrumes et se spécialise dans les fruits rares: cédrats, oranges, limes, citrons, citrons caviar, mandarines… Tous d'une parfaite fraîcheur, offrant la pleine richesse de leurs arômes.
Maison À Vendre Hoymille, 2024