On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver (5 votes) Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes! Potiron,... Curry de pommes de terre et de potiron Plat facile 1 heure 105 kcal Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de boui... Velouté de potiron au lait de coco (39 votes), (13), (1504) Entrée moyen 23 min 306 kcal Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry Sel Poivre... Soupe de potiron et de carotte au lait de coco (16 votes), (5), (419) Entrée facile 50 min 212 kcal Ingrédients: 500g de chair de potiron 500g de carottes 50cl de lait de coco 50cl de bouillon de légumes ou volaille 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et p...
17 mars 2008 1 17 / 03 / mars / 2008 14:47 Curry de pommes de terre et potiron Pour 4 personnes: # 400 g de pommes de terre # 500 g de potiron # 1 oignon # 80 g de raisins secs # 15 cl de bouillon de volaille (ou légumes) # 1 boîte de coulis de tomates (type tomacoulis) # 30 g de beurre # 3 cuillères à soupe de curry # sel, poivre * * Préparation * 1. 1 Faire gonfler les raisins dans un bol d'eau tiède. Peler et émincer l'oignon. Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux. 2. 2 Faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Faire cuire 5 minutes. 3. Curry de pommes de terre et potiron 3 Verser le bouillon et laisser mijoter 25 minutes sans couvrir en remuant de temps en temps. Published by Le Minet Gourmand - dans Légumes
Curry de pommes de terre et potiron Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Curry de pommes de terre et potiron est peut-être celle que vous recherchez. Vous pouvez avoir curry de pommes de terre et potiron en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette. Ingrédients de curry de pommes de terre et potiron: Utilisation 400 g potiron Vous avez besoin 4/5 pommes de terre Vous avez besoin 1 oignon Vous avez besoin 250 g lardons Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche Fournir 1 cuillère à café curcuma Fournir 1 cuillère à café curry Fournir Sel, poivre Vous devez vous préparer 1 cube de légumes Curry de pommes de terre et potiron pas à pas: Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux.
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Dès 12 mois Ingrédients 1 pomme de terre 1 demi-oignon 100 g de potiron des raisins secs 1 c. à café de curry 1 demi-cube de bouillon de volaille 1 noix de beurre Préparation Pelez et émincez l'oignon. Pelez le potiron et la pomme de terre et coupez-les en petits dés. Faites revenir l'oignon dans le beurre puis ajoutez-y les dés de légumes et le curry et faites revenir encore quelques minutes. Ajoutez les raisins secs, le bouillon cube et un grand verre d'eau. Faites cuire 25 minutes en remuant de temps en temps et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
Faire gonfler 80g de raisins secs dans un bol d'eau tiède. Peler, enlever les graines et couper 500g de potimarron. Ebouillanter, peler et épépiner une tomate; la couper en dés. Laver et couper en quatre 400g de pommes de terre non-épluchées. Faire revenir un oignon émincé dans une cocotte. Ajouter tomate, potimarron et pommes de terre, puis 2 càs rases de curry en poudre, les raisins secs et du sel. Cuire 5 min. Verser 15cl de bouillon de volaille ou de légumes. Mijoter 25 min. en remuant un peu.
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