Plus de 17 000 lecteurs parcourent Terre de Touraine chaque semaine… ce n'est pas par hasard. Découvrez le journal des agriculteurs, des viticulteurs et de la vie rurale en Touraine. Page d'accueil | Terre de touraine. Terre de Touraine est le premier journal des vignerons, des agriculteurs et des éleveurs d'Indre et Loire. Chaque vendredi, les professionnels du vivant y retrouvent toutes les informations pratiques et concrètes dont ils ont besoin. Terre de Touraine, c'est un journal chez vous chaque semaine, mais c'est aussi une équipe à votre service: un mail ou un coup de téléphone, et nous cherchons à répondre à votre question. Bref, Terre de Touraine, c'est votre compagnon professionnel. Mais dans Terre de Touraine, tous ceux qui s'intéressent de près où de loin au monde rural tourangeau trouvent des informations pratiques pour la vie quotidienne, des petites annonces, les événements qui font bouger leur coin, et une large ouverture au monde rural: voyages, salon de l'agriculture, solidarité internationale avec l'AFDI... Terre de Touraine est aussi le journal du monde rural et des agriculteurs retraités.
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Un choix mettant en cohérence les besoins du troupeau avec l'offre de la surface pâturée. Quand la courbe de pousse est descendante (en été et hiver), l'éleveur se sert au maximum du stock sur pied pour nourrir ses vaches à plus faibles besoins. Pour une partie, elles sont taries donc s'éloignent de la stabulation, les autres sont pleines et produisent moins de lait. Terre de Touraine - Journal d'annonces légales - L'Itinérant. Il s'agit d' « avoir le moins d'animaux possible à nourrir quand la ration est la plus chère. » Le terrain de jeu de Guillaume est constitué de deux exploitations contiguës qu'il a pu reprendre; une laitière de 50 hectares, et une céréalière de 35 hectares. Ses 50 vaches à la traite (et 25 à 30 génisses de renouvellement) disposent de 55 hectares de prairies pâturables. « Je ne fauche pas en automne, tout est pâturé, précise le jeune homme. En revanche, quand, au printemps, la pousse dépasse 25-30 kg de MS/ha, je fais des stocks avec le surplus. » Sur les prairies temporaires, après au moins trois années en herbe, il sème du méteil ou du maïs, pour utiliser l'azote capturé plutôt que d'en acheter.
« Je cherche ainsi à améliorer la fertilité, les taux, la longévité, la rusticité, et à avoir de plus petits gabarits pour éviter les boiteries, indique le jeune agriculteur. J'en suis à la première génération inséminée. » Le troupeau n'est en bâtiment à 100% que 2 mois et demi dans l'année, et pâture au fil. « Je mets un fil avant et un fil arrière, et je les déplace matin et soir quand elles sortent de la traite. Ça demande d'avoir du fil, un enrouleur, des piquets et des abreuvoirs… et du temps! Mais pas d'autre matériel, je n'ai pas de mélangeuse par exemple. Le système de couloir mobile pour l'accès à la traite est déplacé régulièrement, tout comme les abreuvoirs tous les 2 ou 3 jours. » Le jeune homme, adhérent du GDA Nord Touraine n'est pas au bout de ses idées. Terre de touraine petites annonces les. Il compte passer à trois traites tous les deux jours, dans les périodes peu productives, pour une meilleure qualité de vie, une « pause ». Son crédo: redonner son caractère saisonnier à l'activité laitière et donner envie à d'autres jeunes de s'installer en élevage.
Originaire de La Ferrière, Guillaume Renault a adapté son système bovin lait en fonction de deux critères: le suivi de la courbe de pousse de l'herbe et l'optimisation des ressources disponibles pour éviter au maximum les achats. Issu du milieu agricole et installé à Saint-Laurent-en-Gâtines depuis septembre 2018, Guillaume Renault a mis en place un système d'élevage bovin lait bien à lui. Sa logique: adapter le fonctionnement de l'exploitation à la courbe annuelle moyenne de pousse de l'herbe. L'objectif: être le plus autonome possible, en disposant d'herbe en quantité et en qualité au moment où il en a le plus besoin. La courbe de pousse progresse de février à mai, et de septembre à novembre. Terre de touraine petites annonces un. Pendant ces périodes, l'herbe a une valeur alimentaire optimale. Guillaume a donc choisi de pratiquer des vêlages groupés en deux fois. « 50% de mes vaches vêlent en janvier-février. Il faut que 100% des vaches soient en lactation au 1 er mars. L'autre moitié vêle en août-septembre », explique-t-il.
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