Sa floraison blanche survient en mars. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés William's et Louise Bonne. Cette variété produit de gros fruits presque ronds, jaunes, tâchés de rouge au soleil. Leur chair est demi-fine, sucrée et fondante. Les poires se consomment fraîches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools... Floraison Fleur de couleur blanche Inflorescence Solitaire Fleur de 3 cm Parfum: Non parfumée Plante mellifère jaune, Jaune tâché de rouge au soleil Diamètre du fruit Utilisation Période de Récolte Feuillage Caduc Feuillage de couleur verte Port Hauteur à maturité Envergure à maturité étalé Croissance normale Botanique Genre Espèce Cultivar Famille Rosaceae Origine Europe de l'ouest Plantation & Soin Plantez le Poirier Duchesse d'Angouleme dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès.
Ce fruit est cultivé en France depuis la Renaissance, et a été élevé par des producteurs français au fil du temps pour leur jutosité et leur douceur. Aujourd'hui, la poire est le troisième fruit le plus populaire en France en termes de consommation et de production. La France est un producteur mondial majeur de poires. Géographie / Histoire Le premier poirier duchesse d'Angoulême a poussé à partir d'une graine dans un jardin à la française près d'Angers au début des années 1800. En 1808, un pépiniériste français commence à cultiver la variété, bien qu'il fasse appel à la Poire des Éparannais. En 1820, il aurait envoyé une partie du fruit à la duchesse d'Angoulême, avec une demande de donner son nom à la variété. Elle a accepté, donc le nom a été changé. À la fin du XIXe siècle, Felix Gillet importa la poire Duchesse d'Angoulême aux États-Unis et commença à la cultiver en Californie. Les fermiers cultivaient régulièrement la variété sur leurs terres en Californie. Il est rustique jusqu'à -20 ° C.
Duchesse Dangouleme Pears Podcasts Food Buzz: Histoire des poires Ecoutez Food Fable: Poires Ecoutez Description / Goût Les poires Duchesse d'Angoulême sont connues pour être particulièrement grosses. La forme a tendance à être irrégulière et bosselée, avec une belle peau jaune d'or parfois recouverte de filet roux et quelques taches brunes. À son meilleur, la chair est beurrée et fondante, et la saveur est riche et unique, ce qui en fait une poire intéressante à essayer. L'arbre atteint environ 15 pieds et est très productif et vigoureux. Il produit des fruits quelque peu résistants au feu bactérien. Les bons pollinisateurs pour cette variété sont les poires Conference et William. Saisons / Disponibilité Les poires Duchesse d'Angoulême sont disponibles à l'automne. Faits actuels La poire Duchesse d'Angoulême est une variété patrimoniale de Pyrus communis, originaire de France comme son nom l'indique. La Duchesse d'Angoulême est une bonne variété de jardin à cultiver car elle porte régulièrement et est assez rustique.
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