Magie d'une terre France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Méridionales) - rosé 84830 Serignan du Comtat (Vaucluse) Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Découvrez le cépage: Baco noir C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier. Magie d une terre cote du rhone white wine. Actualités liées à ce vin Top 100 du Tour des cartes 2022 Le lundi 31 janvier 2022, en soirée, la cérémonie de remise des prix distinguera les grands gagnants de cette sixième édition du Tour des Cartes. Le Tour des cartes, est un évènement organisé par Terre de Vins. Les trophées du Tour des Cartes récompensent les plus belles cartes des vins dans des établissements de toute la France.
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Descriptif Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d'abord idéal pour l'apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s'associent également très bien aux rosés les plus secs. Concernant le plat principal, les rosés à la robe claire, plus légers, se marient parfaitement avec les plats épicés et la cuisine exotique couscous, currys, aïolis, spécialités asiatiques relevées. Les rosés plus puissants et avec plus de caractère, seront dégustés en plat de résistance. Ils s'accordent facilement avec des plats en sauce (notamment sauce tomate) et à la cuisine du Sud. Ratatouilles, aubergines à la parmigiana, lasagnes, pizzas et daubes d'agneau n'en seront que sublimées! Magie d une terre cote du rhone 3 l. Vin roi des barbecues
Description Cépages: Grenache, Syrah, Mourvèdre. Belle robe grenat reflets mauves. Joli nez fruité, cerise noire, mûre, myrtille, un peu poivré épicé, violette. Bouche souple ronde, charnue, avec des tannins fondus et harmonieux. Très belle saveur fruitée, belle persistance aromatique. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et blanches.
Détails Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d'abord idéal pour l'apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s'associent également très bien aux rosés les plus secs. Concernant le plat principal, les rosés à la robe claire, plus légers, se marient parfaitement avec les plats épicés et la cuisine exotique: couscous, currys, aïolis, spécialités asiatiques relevées. Les rosés plus puissants et avec plus de caractère, seront dégustés en plat de résistance. Les Coteaux du Rhône Magie d'une Terre 2008 - Côtes-du-rhône - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Ils s'accordent facilement avec des plats en sauce (notamment sauce tomate) et à la cuisine du Sud. Ratatouilles, aubergines à la parmigiana, lasagnes, pizzas et daubes d'agneau n'en seront que sublimées! Vin roi des barbecues, le rosé est parfait avec les viandes et poissons grillés.
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